📗 Libro en catalán ELS MILLORS 25 BOLETS

GUIA PER TROBAR-NE I PER MENJAR-NE

FINA COMAS y JOSEP MARIA VIDAL

EDICIONS SIDILLA - 9788412980646

Biología Micología

Sinopsis de ELS MILLORS 25 BOLETS

Aquest llibre vol ser un llibre molt pràctic. A Catalunya som boletaires de mena, però la majoria de catalans acabem menjant sempre les mateixes varietats de bolets. És per això que hem demanat a en Josep Maria Vidal, un dels grans especialistes en aquest tema, que ens fes una tria dels 25 bolets més bons que es fan a casa nostra. Són també dels que trobareu més fàcilment... si és que n'hi ha, naturalment! A partir d’aquesta tria, la Fina Comas ha preparat les millors receptes per treure el bo i millor de cadascun d'aquests bolets. El millor dels boscos i el millor de la nostra cuina. Tot a la vostra taula!

Ficha técnica


Editorial: Edicions Sidilla

ISBN: 9788412980646

Idioma: Catalán

Número de páginas: 168

Encuadernación: Tapa blanda

Fecha de lanzamiento: 02/09/2025

Año de edición: 2025

Plaza de edición: La Bisbal D'empordà
Número: 10
Alto: 16.0 cm
Ancho: 16.0 cm
Grueso: 1.2 cm

Especificaciones del producto


Los libros más vendidos esta semana