ESTUCHE DE ALMA OBREGÓN CON: CUPCAKE PERFECTO CUPCKAE PERFECTO 2 GALLETA PERFECTA TARTA PERFECTA

LUMEN - 9788454066704

Recetarios

Sinopsis de ESTUCHE DE ALMA OBREGÓN CON: CUPCAKE PERFECTO CUPCKAE PERFECTO 2 GALLETA PERFECTA TARTA PERFECTA

Un estuche en edición limitada que incluye 4 libros de repostería de la experta Alma Obregón.

En estuche completamente dulce encontrarás sus libros de repostería:

Objetivo: Cupcake perfecto:
Encuentra tu cupcake perfecto entre las páginas de este delicioso recetario. Cupcakes de chocolate blanco, de limón, de sangría, de algodón de azúcar... ¡Hay 50 recetas diferentes! ¿Cuál vas a elegir?

Objetivo: Cupcake perfecto 2:
Abre las páginas de este delicioso recetario y encontrarás 50 recetas de cupcakes sorprendentes: dátiles, kikos, gin-tonic, chocolate y cacahuetes... Un libro para todos aquellos reposteros que quieran superarse con sus cupcakes.

Objetivo: Galleta perfecta:
Alma Obregón nos enseña que hay todo un mundo por descubrir en el campo de las galletas. En este libro encontrarás una selección de 50 recetas que harán las delicias de todos: hay galletas para los amantes del chocolate, para los enamorados de las galletas decoradas, para las personas con alergias o intolerancias, para los veganos y ¡hasta para los deportistas! No te quedes con las ganas y aprende tú mismo a hornear las más deliciosas galletas caseras.

Objetivo: Tarta perfecta:
Descubre las 50 recetas preferidas de tartas de Alma Obregón, y comprobarás lo fácil que es hornear la tarta perfecta. Hay opciones para todas las ocasiones y paladares, desde sencillos bizcochos hasta golosas tartas decoradas con fondant, sin olvidar las opciones veganas, sin azúcar o sin gluten.



Ficha técnica


Editorial: Lumen

ISBN: 9788454066704

Idioma: Castellano

Encuadernación: Tapa blanda

Fecha de lanzamiento: 12/11/2015

Año de edición: 2015

Plaza de edición: Es

Colección:
Gastronomía

Número: 703011
Alto: 20.8 cm
Ancho: 20.4 cm
Grueso: 6.5 cm
Peso: 2096.0 gr

Especificaciones del producto



Escrito por Alma Obregón


Alma Obregón
Alma Obregón se fue a estudiar el doctorado a Alemania en 2010, donde se interesó por la pastelería. Ese año inauguró el blog Objetivo: cupcake perfecto, e inició su formación con cursos en Inglaterra y Alemania. A su regreso, empezó a impartir talleres de cupcakes en lo que se convertiría en el primer local de Alma’s Cupcakes. En 2011 ganó el Premio Bloguera de Oro de Canal Cocina. En paralelo, obtuvo el título de Chef Pastelera por Le Cordon Bleu en 2014 y asistió a cursos que le proporcionaron la titulación PME en decoración de pastelería y la de Instructora Wilton. Ha asistido, además, a múltiples cursos para completar su formación: presenciales, con profesores de la talla de Xavier Barriga, Ibán Yarza o Zoe Clark, y online, con Antonio Bachour, Dinara Kasko o Julien Boutonnet.En 2012 comenzó su andadura en televisión con un especial de Canal Cocina para luego lanzarse con sus propios programas: primero en Divinity con Cupcake Maniacs y, después, al regresar Canal Cocina, con Dulces con Alma. Ha publicado doce títulos de repostería y en 2014 fue protagonista del set que lanzó El País y que incluyó uno de sus libros. Durante dos años participó en la Feria Internacional de Pastelería creativa Cake&Bake, en Ciudad de México, como ponente y como presentadora del evento. Ha aparecido como pastelera invitada en MasterChef Junior y también en BakeOff. Su trimaternidad supuso un antes y un después a todos los niveles. En ese sentido, en 2022 decidió dar un nuevo giro a su trayectoria y centrarse en la enseñanza online, lanzando, de la mano de Scope Producciones, sus primeros cursos, que ya aglutinan a más de mil cien alumnos. IG: @alma_cupcakes YT: AlmaObregonVideos Web: almaobregon.com
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Opiniones sobre ESTUCHE DE ALMA OBREGÓN CON: CUPCAKE PERFECTO CUPCKAE PERFECTO 2 GALLETA PERFECTA TARTA PERFECTA


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