GUISOS Y CAZUELAS

H. KLICZKOWSKI - 9788496048881

Recetarios

Sinopsis de GUISOS Y CAZUELAS

Un guiso a fuego lento, a la manera tradicional, y con unos buenos ingredientes es siempre bien apreciado en una mesa por su excelente sabor y apetitosa presencia. Hemos seleccionado para usted entre las mejores cocinas del mundo una gran variedad de carnes de ternera, pollo, cordero o cerdo asadas en cazuela refractaria o de fondo grueso, guisos tradicionales de arroz y de pasta, recetas para preparar en poco tiempo y todo tipo de salteados de la cocina asiática.

Ficha técnica


Traductor: Miguel Ortega Azcarate

Editorial: H. Kliczkowski

ISBN: 9788496048881

Idioma: Castellano

Número de páginas: 64

Encuadernación: Tapa blanda

Fecha de lanzamiento: 08/09/2003

Año de edición: 2003

Plaza de edición: Madrid
Alto: 20.0 cm
Ancho: 14.0 cm

Especificaciones del producto



Escrito por Anne Wilson


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