¡JAPON! COCINA JAPONESA
H.F. ULLMANN - 9783848007554
Sinopsis de ¡JAPON! COCINA JAPONESA
La cocina japonesa es sana, variada, equilibrada, estética
¡y deliciosa! Recetas básicas, fideos. Yakitori, sushi, onigiri, carne, pescado y postres. Platos refinados pero fáciles de preparar para todos los gustos. Información sobre ingredientes y utensilios. Sugerencias para preparar y variar las recetas. Cientos de recetas y fotografías paso a paso.
Ficha técnica
Editorial: H.f. Ullmann
ISBN: 9783848007554
Idioma: Castellano
Número de páginas: 144
Encuadernación: Tapa blanda
Fecha de lanzamiento: 13/07/2015
Año de edición: 2014
Especificaciones del producto
Escrito por Laure Kié
Es escritora de libros de cocina japonesa. Nació en Tokio, de madre japonesa y padre francés. Sus numerosos viajes a Japón le han permitido iniciarse en la riqueza de la cultura gastronómica nipona que transmite en sus obras y sus cursos de cocina.
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Opiniones sobre ¡JAPON! COCINA JAPONESA
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