Tapa dura | Libro en CASTELLANO

LA COCINA VASCA

Name: La cocina vasca
Rating: 5,0 (1 reviews)
Author: Marti Buckley

UN VIAJE CULINARIO POR EL PARAÍSO DE LOS AMANTES DE LA COMIDA

Por Marti Buckley

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Tapa dura

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Ficha Técnica

Traductor: Elisabet Bruna Guell

Editorial: Planeta Gastro

ISBN: 9788408236634

Idioma: Castellano

Número de páginas: 344

Encuadernación: Tapa dura

Fecha de lanzamiento: 05/05/2021

Año de edición: 2021

Plaza de edición: Barcelona

Colección:

Cocina Temática

Alto: 27.0 cm

Ancho: 19.0 cm

Grueso: 3.6 cm

Peso: 1589.0 gr

Especificaciones del producto

Escrito por Marti Buckley

Marti Buckley es una galardonada escritora, chef y periodista estadounidense que vive en San Sebastián desde 2010. Autora del premiado libro de cocina Basque Country y de The Book of Pintxos, escribe para reconocidas publicaciones como Food & Wine y National Geographic Traveller. Ponente de TEDx y participante del Oxford Food Symposium, Marti también cofundó la International Society for the Preservation and Enjoyment of Vermouth. Sigue sus aventuras en Instagram @martibuckley y en su blog, www.travelcookeat.com.

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