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LA COCINERA POBLANA O EL LIBRO DE LAS FAMILIAS

 (En papel)

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Acerca del libro
  • Nº de páginas: 478
  • Encuadernación: Tapa blanda
  • Editoral: MAXTOR
  • Lengua: CASTELLANO
  • ISBN: 9788490014349
La cocinera poblana lleva por subtítulo El libro de las familias y hace referencia a un manual práctico de cocina española, francesa, inglesa y mexicana, además de a elementos de higiene y economía doméstica. En su interior podremos hallar unas 2000 recetas de fácil ejecución, así como algunos tratados especiales de pastelería, confitería y repostería, diversas recetas y secretos de tocador y medicina doméstica para conservar la salud y prolongar la vida. Se trata de la octava edición, corregida y aumentada.

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