Truman
LECHE Y PRODUCTOS LACTEOS: VACA, OVEJA Y CABRA (T. II): LOS PRODU CTOS LACTEOS TRANSFORMACION Y TECNOLOGIA
F.M. LUQUET
ACRIBIA EDITORIAL- 9788420007410
Ficha técnica
Editorial: Acribia Editorial
ISBN: 9788420007410
Idioma: Castellano
Número de páginas: 542
Encuadernación: Tapa blanda
Fecha de lanzamiento: 01/03/1993
Año de edición: 1993
Plaza de edición: Es
Peso: 1000.0 gr
Especificaciones del producto
Opiniones sobre LECHE Y PRODUCTOS LACTEOS: VACA, OVEJA Y CABRA (T. II): LOS PRODU CTOS LACTEOS TRANSFORMACION Y TECNOLOGIA
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