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MANUAL DEL SOMMELIER DE TE

Name: MANUAL DEL SOMMELIER DE TE
Author: Victoria BisognoJANE PETTIGREW

Por Victoria Bisogno y JANE PETTIGREW

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Ficha Técnica

Editorial: Cuatro Vientos

ISBN: 9789876093613

Idioma: Castellano

Número de páginas: 224

Encuadernación: Tapa blanda

Fecha de lanzamiento: 30/09/2013

Año de edición: 2013

Plaza de edición: Argentina

Alto: 23.0 cm

Especificaciones del producto

Escrito por Victoria Bisogno

Ingeniera de la Universidad de Buenos Aires. Se dedica al tea blending, haciendo llegar el encanto del té a través de su marca Charming Blends. Presidente y fundadora del Club del Té, está dedicada a la difusión de la cultura del té a través de esta organización. Autora del libro “Manual del Sommelier de Té”, “La Alquimia del Té” y de numerosas publicaciones en diarios y revistas. Colabora con revistas gourmet en la especialización de té y dicta conferencias y cursos de capacitación en Madrid, Barcelona y Buenos Aires.

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