Biología Microbiología

MICROBIOLOGIA E HIGIENE DE LOS ALIMENTOS

Por R. P. HAYES
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Ficha Técnica

Traductor: Bernabé Sanz Pérez

Editorial: Acribia Editorial

ISBN: 9788420007403

Idioma: Castellano

Número de páginas: 376

Encuadernación: Tapa blanda

Fecha de lanzamiento: 01/03/1993

Año de edición: 1993

Plaza de edición: Es

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