microbiologia enologica: fundamentos de vinificacion (3ª ed.)-j.a. suarez-9788484761846

MICROBIOLOGIA ENOLOGICA: FUNDAMENTOS DE VINIFICACION (3ª ED.)

 (En papel)

J.A. SUAREZ

, 2004
  • Nº de páginas: 714 págs.
  • Encuadernación: Tapa dura
  • Editorial: S.A. MUNDI-PRENSA LIBROS
  • Lengua: CASTELLANO
  • ISBN: 9788484761846

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Datos del libro

  • Nº de páginas: 714 págs.
  • Editorial: S.A. MUNDI-PRENSA LIBROS
  • Lengua: CASTELLANO
  • Encuadernación: Tapa dura
  • ISBN: 9788484761846
  • Año edición: 2004
  • Plaza de edición: ES
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