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NORMAS DE CALIDAD DE FRUTAS Y HORTALIZAS
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MINISTERIO DE AGRICULTURA- 9788449101298
Sinopsis de NORMAS DE CALIDAD DE FRUTAS Y HORTALIZAS
En este libro se presentan Métodos Oficiales de Análisis para atender la creciente demanda de parámetros necesarios para determinar la calidad de las frutas y hortalizas y los medios de producción.
Ficha técnica
Editorial: Ministerio de Agricultura
ISBN: 9788449101298
Idioma: Castellano
Número de páginas: 484
Encuadernación: Tapa blanda
Año de edición: 1995
Plaza de edición: Madrid
Alto: 24.0 cm
Ancho: 17.0 cm
Especificaciones del producto
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