NUTRICION PEDIATRICA EN ENFERMERIA
Formación Alcalá, S.L. - 9788418418501
Sinopsis de NUTRICION PEDIATRICA EN ENFERMERIA
En los 40 capítulos que conforman el Tratado, iremos viendo desde los conceptos más esenciales de la nutrición, alimentación y dietética de los niños y adolescentes, así como todos aquellos aspectos necesarios para conocer las Guías alimentarias, Tablas de composición de los alimentos y la evaluación de la ingesta alimentaria, temas fundamentales para la elaboración de dietas durante este período de la vida. Creemos que este Tratado de nutrición pediátrica en enfermería, es una herramienta eficaz para conocer aquellos aspectos fundamentales del cuidado del estado nutricional de niños y adolescentes. Esperamos que este libro sea de utilidad para todos los profesionales de la salud implicados en el cuidado del bien más apreciado e importante de nuestra sociedad, la salud de nuestros niños y jóvenes
Ficha técnica
Editorial: Formación Alcalá, S.L.
ISBN: 9788418418501
Idioma: Castellano
Número de páginas: 922
Encuadernación: Tapa blanda
Fecha de lanzamiento: 16/04/2021
Año de edición: 2021
Plaza de edición: Es
Alto: 23.5 cm
Ancho: 17.0 cm
Especificaciones del producto
Escrito por Miguel Ángel Ruiz Jiménez
José Ángel Ruiz Jiménez es doctor en Historia por la Universidad de Granada y master Europeo en Derechos Humanos por la Universidad de Padua. Ha sido profesor en el John Jay College of Criminal Justice de la City University de Nueva York entre 2006 y 2008. También ha sido profesor visitante e investigador en diversas universidades de Serbia, Bosnia y Herzegovina, Colombia, Reino Unido e Italia. En la actualidad es profesor titular en el Departamento de Historia Contemporánea y miembro del Instituto de la Paz y los Conflictos de la Universidad de Granada. Editó el libro Balcanes. La herida abierta de Europa y es autor de E.P. Thompson: la conciencia crítica de la Guerra Fría (2005), El desarme nuclear europeo y Movimiento social y diplomacia civil (2006).
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