Ficha técnica
Editorial: Ediciones Paraninfo, S.A
ISBN: 9788428326773
Idioma: Castellano
Número de páginas: 192
Encuadernación: Tapa blanda
Fecha de lanzamiento: 01/03/2000
Año de edición: 2000
Plaza de edición: Es
Colección:
Hostelería y Turismo
Hostelería y Turismo
Alto: 30.0 cm
Ancho: 21.0 cm
Especificaciones del producto
Escrito por ISABEL MILIO BALANZA
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