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ORIENTAL - HOY COCINAMOS

 (En papel)

VV.AA.

, 2014
  • Encuadernación: Tapa blanda
  • Editorial: LIBRERIA UNIVERSITARIA
  • Lengua: CASTELLANO
  • ISBN: 9788415372110
Los encantos de la cocina oriental hoy día seducen a muchos amantes de la gastronomía, Todos reconocen que en ella se cuida mucho la textura, el sabor y el color. Además es recomendable para la salud por su riqueza en nutrientes, que no impiden su calificación de cocina ligera.
Las más conocidas, China y Japón, y otras como Tailandia, Vietnam, etc..., llenan las páginas de este recetario.

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Datos del libro

  • Editorial: LIBRERIA UNIVERSITARIA
  • Lengua: CASTELLANO
  • Encuadernación: Tapa blanda
  • ISBN: 9788415372110
  • Año edición: 2014
  • Plaza de edición: BARCELONA

Resumen

Los encantos de la cocina oriental hoy día seducen a muchos amantes de la gastronomía, Todos reconocen que en ella se cuida mucho la textura, el sabor y el color. Además es recomendable para la salud por su riqueza en nutrientes, que no impiden su calificación de cocina ligera.
Las más conocidas, China y Japón, y otras como Tailandia, Vietnam, etc..., llenan las páginas de este recetario.

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