(PE) LA PIRAMIDE DE LA SALUD

Kris Verburg (1986) es investigador del Centro Leo Apostel para Estudios Interdisciplinarios (CLEA) en la Universidad Libre de Bruselas, y miembro del grupo de investigadores sobre evolución, complejidad y cognición de la misma institución. Sus campos de especialización incluyen el envejecimiento, la nutrición, el metabolismo, la medicina preventiva y la salud. En este contexto, fue el creador de una nueva disciplina científica llamada "nutriogerontología", que estudia el impacto de la nutrición en el proceso de envejecimiento y su relación con enfermedades. A la edad de 25 años es el autor de tres libros científicos, el primero de los cuales, escrito cuando tenía 16 años, obtuvo el Premio Eureka de Ciencia. El último es La pirámide de la salud.