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POSTRES (HOY COCINAMOS)

 (En papel)

VV.AA.

, 2014
  • Encuadernación: Tapa blanda
  • Editorial: LIBRERIA UNIVERSITARIA
  • Lengua: CASTELLANO
  • ISBN: 9788415372868
Aunque ocupe el último lugar del menú, el sabor de un buen postre significa el broche de oro de una comida o una cena.
Para ayudar a conseguirlo, este libro ofrece una mezcla compensada de postres clásicos y modernos, pero todos ellos atractivos y apetecibles, como la tarta de manzana, el praliné, los helados de trufas y de aguacate, el milhojas de fresones, el pudding con salsa de tomate, etc...

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Datos del libro

  • Editorial: LIBRERIA UNIVERSITARIA
  • Lengua: CASTELLANO
  • Encuadernación: Tapa blanda
  • ISBN: 9788415372868
  • Año edición: 2014
  • Plaza de edición: BARCELONA

Resumen

Aunque ocupe el último lugar del menú, el sabor de un buen postre significa el broche de oro de una comida o una cena.
Para ayudar a conseguirlo, este libro ofrece una mezcla compensada de postres clásicos y modernos, pero todos ellos atractivos y apetecibles, como la tarta de manzana, el praliné, los helados de trufas y de aguacate, el milhojas de fresones, el pudding con salsa de tomate, etc...

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