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QUESOS ESPAÑOLES Y DEL MUNDO: MINIPRACTICOS

 (En papel)

VV.AA.

, 2011
  • Nº de páginas: 400 págs.
  • Encuadernación: Tapa dura
  • Editorial: S.A. TODOLIBRO EDICIONES
  • Lengua: CASTELLANO
  • ISBN: 9788499134888
Este libro pretende ser una guía práctica para conocer mejor los quesos que más nos gustan y para descubrir nuevos sabores, aromas, texturas y formas procedentes de todo el mundo. Con historia, curiosidades e ilustraciones a todo color.

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Datos del libro

  • Nº de páginas: 400 págs.
  • Editorial: S.A. TODOLIBRO EDICIONES
  • Lengua: CASTELLANO
  • Encuadernación: Tapa dura
  • ISBN: 9788499134888
  • Año edición: 2011
  • Plaza de edición: ES
  • Ilustrador: EQUIPO TODOLIBRO

Resumen

Este libro pretende ser una guía práctica para conocer mejor los quesos que más nos gustan y para descubrir nuevos sabores, aromas, texturas y formas procedentes de todo el mundo. Con historia, curiosidades e ilustraciones a todo color.

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