RECETAS DE POSTRES (TESOROS GASTRONOMICOS)

Postres frescos y saludables, como un melón relleno o unas manzanas asadas; postres esponjosos y cremosos, como el delicioso bavarrois de lúcumas; postres suaves y empalagosos, como un parfait helado con chocolate y nueces. En cualquier época del año es bienvenida una dulce creación; frutas, flanes, bavarois, masas, queques, tartas y tortas. En esta obra encontrará postres novedosos y otros clásicos para disfrutar. Esta colección, formada por 10 títulos, encarna la esencia de la gastronomía contemporánea. Los libros, que comparten un diseño limpio y bien estructurado, tienen un fin didáctico: enseñan las recetas y también el origen de la comida internacional, a través de su historia, cultura y estética. Características de la colección: ` Tapas duras: ideales para guardar los libros y mantenerlos en buen estado. ` Excelente relación precio-calidad. ` Cada libro incluye: - Índice de contenidos e índice de recetas. - Introducción histórica. - Descripción de utensilios y/o ingredientes, y consejos para encontrar o sustituir los ingredientes más difíciles de encontrar en cada país. - Recetas: incluye una lista de los ingredientes, pasos de la preparación, fotos de la comida y número de personas para las que alcanza. ` Diseño limpio: - Exelente presentación y finas terminaciones. - Toda la colección comparte un mismo diseño, por lo tanto, el cliente se acostumbra a un mismo estilo, facilitando su uso. ` Fotos a todo color y de alta calidad: tanto para la introducción como para ilustrar cada receta. ` Las recetas más elaboradas son ilustradas con fotos paso a paso, para entenderlas mejor. ` Los libros son coleccionables, por lo tanto son buenos regalos. Esto hace que un mismo cliente compre varias veces los títulos. ` Lenguaje sencillo y adecuado a cada país. ` Sistema de medición adecuado a cada región. ` Las recetas son probadas y ¡resultan!