SALSAS

Esta maravillosa recopilación de salsas tradicionales y contemporáneas elevará sus habilidades culinarias en grado sumo. Este libro propone una elegante combinación de platos capaces de satisfacer todos los paladares. Aquí encontrará exquisiteces picantes, saladas y dulces, además de deliciosos mojes de verduras y salsas especiales para pastas o postres. Recetas con fotografías a todo color e instrucciones perfectamente detalladas.