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SEFARDI. COCINAR LA HISTORIA

RECETAS DE LOS JUDÍOS DE ESPAÑA Y LA DIÁSPORA, DESDE EL SIGLO XIII HASTA NUESTROS DÍAS

Por HELENE JAWHARA PIÑER
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Ficha Técnica

Traductor: Joaquín López Toscano

Editorial: Col&col Ediciones

ISBN: 9788412450897

Idioma: Castellano

Título original:
Sephardi. Cooking the History. Recipes of the Jews of Spain and the Diaspora, from the 13th Century to Today

Número de páginas: 192

Encuadernación: Tapa blanda

Fecha de lanzamiento: 21/09/2022

Año de edición: 2022

Plaza de edición: Es
Colección:
Comerse el mundo
Número: 3
Alto: 24.0 cm
Ancho: 19.5 cm
Grueso: 1.8 cm
Peso: 700.0 gr

Especificaciones del producto

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