SIMPLISIMO DOBLE: LOS LIBROS DE COCINA SANA + FACILES DEL MUNDO LIGHT Y VEGETARIANA

Larousse - 9788417720599

Recetarios

Sinopsis de SIMPLISIMO DOBLE: LOS LIBROS DE COCINA SANA + FACILES DEL MUNDO LIGHT Y VEGETARIANA

Dos magníficos libros con casi 400 recetas vegetarianas, veganas y light: fáciles de preparar, sabrosas, variadas, para todas las épocas del año y al alcance de todos los bolsillos.Recetas sabrosas y variadas: rollitos de primavera con aguacate, ensalada César con tofu, judías verdes con cacahuetes, tarta de hojaldre de puerros y cebollas, curry de boniato, risotto con alcachofas y aguacate, espaguetis con jengibre y soja, crumble de calabacín...en el SIMPLÍSIMO DE COCINA VEGETARIANA. Rollitos de primavera con pera, ensalada César, consomé de pescado y té verde, salmón con espárragos, salsas en versión light, postres tan apetitosos como ligeros..., en el SIMPLÍSIMO LIGHT.Los SIMPLÍSIMO funcionan así: un vistazo a la página, no más de seis ingredientes y rápidamente nos ayudan a cocinar los platos más apetitosos y saludables. En cada doble página de cada libro hay lo estrictamente necesario:- 1 foto de cada ingrediente - tiempo de elaboración- pasos a seguir: pocos y claros - y foto a toda página del plato resultanteUna fórmula muy atractiva: - fotos bonitas y eficaces- poco texto y con letra clara y grande - pictogramas fácilmente identificables- con indicación de receta vegetariana o receta vegana

Ficha técnica


Traductor: Jordi Trilla Segura, Figueroba Rubi

Editorial: Larousse

ISBN: 9788417720599

Idioma: Castellano

Número de páginas: 608

Encuadernación: Tapa blanda

Fecha de lanzamiento: 07/11/2019

Año de edición: 2019

Plaza de edición: Es

Colección:
LAROUSSE - Libros Ilustrados/ Prácticos - Gastronomía

Alto: 26.0 cm
Ancho: 20.0 cm
Grueso: 8.0 cm
Peso: 3265.0 gr

Especificaciones del producto



Escrito por Jean-François Mallet


Jean-François Mallet (Montargis, Francia, 1967) es profesor de la Escuela superior de cocina francesa Ferrandi. Ha trabajado como chef en restaurantes de prestigio con grandes cocineros como Michel Rostang y Joël Robuchon antes de emprender su otra gran pasión: la fotografía. Gran reportero, está especializado en fotografía de comida y viajes. Actualmente viaja por todo el planeta para estudiar la gastronomía de los diferentes países.Es autor de la colección de libros de cocina «Simplísimo», cuya intención es la de compartir recetas rápidas, sencillas y originales: «Simplísimo. El libro de cocina + fácil del mundo», «Simplísimo. El libro de cocina light + fácil del mundo», «Simplísimo. El libro de cocina vegetariana + fácil del mundo», «Simplísimo. El libro de postres + fácil del mundo», «Simplísimo. Las recetas de barbacoa + fáciles del mundo» y «Simplísimo. Cocino en 30 minutos para toda la semana». Sus libros han sido traducidos al inglés, italiano, alemán, portugués, chino, sueco, neerlandés, coreano, etc.
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Opiniones sobre SIMPLISIMO DOBLE: LOS LIBROS DE COCINA SANA + FACILES DEL MUNDO LIGHT Y VEGETARIANA


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