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📗 Libro en inglés THE CHINA STUDY: REVISED AND EXPANDED EDITION

Name: THE CHINA STUDY: REVISED AND EXPANDED EDITION
Author: Dr. T. Colin CampbellThomas M. Campbell II

Dr. T. Colin Campbell y Thomas M. Campbell II

BENBELLA BOOKS - 9781941631560

Naturopatía

Sinopsis de THE CHINA STUDY: REVISED AND EXPANDED EDITION

The revised and expanded edition of the bestseller that changed millions of lives The science is clear. The results are unmistakable. You can dramatically reduce your risk of cancer, heart disease, and diabetes just by changing your diet. More than 30 years ago, nutrition researcher T. Colin Campbell and his team at Cornell, in partnership with teams in China and England, embarked upon the China Study, the most comprehensive study ever undertaken of the relationship between diet and the risk of developing disease. What they found when combined with findings in Colin’s laboratory, opened their eyes to the dangers of a diet high in animal protein and the unparalleled health benefits of a whole foods, plant-based diet. In 2005, Colin and his son Tom, now a physician, shared those findings with the world in The China Study, hailed as one of the most important books about diet and health ever written.

Ficha técnica

Editorial: Benbella Books

ISBN: 9781941631560

Idioma: Inglés

Número de páginas: 496

Encuadernación: Tapa blanda

Fecha de lanzamiento: 15/04/2019

Año de edición: 2017

Especificaciones del producto

Escrito por Dr. T. Colin Campbell y Thomas M. Campbell II

El doctor T. Colin Campbell lleva más de cuarenta años a la vanguardia de la investigación en el campo de la nutrición. Su legado, El Estudio de China, es el estudio sobre nutrición en relación con la salud más exhaustivo jamás realizado. Campbell es profesor emérito de Bioquímica Nutricional en la Universidad Cornell. Ha recibido subvenciones que le cubren más de setenta años de investigaciones revisadas por pares y es autor de más de trescientos artículos científicos. El Estudio de China fue la culminación de veinte años de colaboración entre la Universidad Cornell, la Universidad de Oxford y la Academia China de Medicina Preventiva.

Descubre más sobre Dr. T. Colin Campbell

El doctor Thomas M. Campbell II —licenciado por la Universidad Cornell, especialista en Medicina de la Obesidad y cofundador y director clínico del Programa de Nutrición de la Universidad de Rochester— es médico de familia y director médico del Centro para Estudios sobre Nutrición T. Colin Campbell. Con sus profundos conocimientos sobre alimentación y hábitos saludables ha ayudado a cientos de personas a prevenir y tratar enfermedades crónicas. Es autor del libro The China Study Solution.

Descubre más sobre Thomas M. Campbell II