100 receptes pensades per a les famílies amb intolerants al gluten, a l''ou i a la lactosa.Tapes, salses, arrossos, amanides, carn, peix, pastissos, postres, i molt més.A banda de les receptes, el llibre també inclou entrevistes a algunes de les associacions de referència sobre intoleràncies, consells per a la cuina, indicacions sobre com posar la taula i una taula de planificació de menús per penjar a la nevera, de regal.Entreu tots a la cuina i devoreu aquest llibre!
Ficha técnica
Traductor: Scheherezade Surià López
Ilustrador: Judit Canela Grau
Editorial: La Galera, Sau
ISBN: 9788424660079
Idioma: Catalán
Número de páginas: 128
Fecha de lanzamiento: 01/06/2017
Año de edición: 2017
Plaza de edición: España
Colección:
Àlbums il·lustrats
Àlbums il·lustrats
Número: 135
Alto: 22.0 cm
Ancho: 18.0 cm
Peso: 440.0 gr
Especificaciones del producto
Escrito por Montse Deza Pérez
Montse Deza (Barcelona, 1977) es administrativa comercial, directora de ocio infantil, gestora de redes sociales, escritora, artesana y emprendedora.Sus aficiones son la música, el cine y los libros, aunque lo que más le gusta es viajar: descubrir nuevos estilos de vida, culturas diferentes ¡y la gastronomía de allí donde vaya!Cocina sin gluten y Repostería sin gluten fueron sus primeros libros de recetas. Con este título, Todos a la cocina, abre las puertas de su cocina para dar cabida a otras intolerancias: el huevo y la lactosa.