Tapa dura | Libro en CASTELLANO

VEGAN JAPANEASY

RECETAS VEGANAS JAPONESAS PARA PREPARAR EN CASA

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Ficha Técnica

Editorial: Libros Cúpula

ISBN: 9788448028459

Idioma: Castellano

Número de páginas: 208

Encuadernación: Tapa dura

Fecha de lanzamiento: 19/01/2022

Año de edición: 2022

Plaza de edición: Barcelona
Colección:
Cocina
Alto: 24.8 cm
Ancho: 19.0 cm
Grueso: 3.0 cm
Peso: 918.0 gr

Especificaciones del producto

Escrito por Tim Anderson

Tim Anderson es el propietario del restaurante de cocina casera japonesa Nanban, en Londres, y autor de varios libros, entre ellos JapanEasy. Recetas japonesas clásicas y modernas para preparar en casa y Tokyo Stories. Recetas de la capital japonesa. Ha estudiado cocina japonesa durante dos décadas y de joven vivió dos años en la prefectura de Fukuoka, donde se sumergió en la variadísima cultura gastronómica de Japón. Actualmente reside en Lewisham (Reino Unido).
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Reseñas sobre VEGAN JAPANEASY

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3 Reseñas

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1 - 3 de 3 reseñas

M
Marta

| hace 9 meses

Libro precioso con recetas increíbles.


M
MARINA MOLI

| hace 4 años

Una edición preciosa tanto fuera como por dentro. Habla sobre la historia de la cocina japonesa, sus alimentos y utensilios esenciales. En cada receta te cuenta datos muy curiosos que te sumergen cada vez más el cocina japonesa. El hecho de que sean recetas veganas lo hace incluso mil veces mejor.


M
Marco

| hace 4 años

Recetas sencillas utilizando un lenguaje casual


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