VEGETALES FRESCOS CORTADOS: PROCESAMIENTO Y CALIDAD
MARIA PIROVANI
CENTRO DE PUBLICACIONES UNIVERSIDAD NACIONAL DEL LITORAS - 9789875086012
Ficha técnica
Editorial: Centro de Publicaciones Universidad Nacional del Litoras
ISBN: 9789875086012
Idioma: Castellano
Número de páginas: 96
Encuadernación: Tapa blanda
Fecha de lanzamiento: 21/11/2007
Año de edición: 2006
Plaza de edición: Rosario
Especificaciones del producto
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