Leer primeras páginas 📗 Libro en catalán VINS AUTOCTONS: ELS MILLORS MONOVARIETALS CATALANS FETS AMB RAIMS TRADICIONALS
Els millors monovarietals catalans fets amb raïms tradicionals
Cossetània Edicions - 9788413560014
Sinopsis de VINS AUTOCTONS: ELS MILLORS MONOVARIETALS CATALANS FETS AMB RAIMS TRADICIONALS
Aquest llibre és una aproximació a les nostres varietats de raïm tradicionals, una obra que vol apropar la cultura catalana del vi a un públic ampli i donar a conèixer les particularitats d'aquells raïms que fan que els nostres vins siguin únics. Per aconseguir- ho, inclou una descripció detallada de cada varietat i una selecció dels millors vins elaborats 100% amb els nostres raïms històrics, aquells que darrerament anomenem _autòctons_.
Ficha técnica
Editorial: Cossetània Edicions
ISBN: 9788413560014
Idioma: Catalán
Número de páginas: 344
Encuadernación: Tapa blanda
Fecha de lanzamiento: 24/11/2020
Año de edición: 2020
Plaza de edición: Es
Colección:
Altres cuina
Altres cuina
Alto: 24.0 cm
Ancho: 14.0 cm
Peso: 709.0 gr
Especificaciones del producto
Escrito por Lluís Romero Garrido
(Mataró, 1974) és sommelier i filòleg. Combina la seva tasca com a docent amb tota mena d'activitats entorn del vi, entre les quals destaquen l'elaboració del seu propi vi i l'escriptura. Romero, juntament amb un parell d'amics, fa vi al garatge de casa seva a partir de mitja hectàrea de vinya vella ubicada al Montseny. Pel que fa a la seva tasca de difusió de la cultura del vi català, cal destacar les cinc obres publicades anteriorment: _Grans vins a petits preus_ (2015), _Vins secrets de Catalunya _(2016), _Grans vins a petits preus 2018_ (2017), _Els millors vins dolços de Catalunya_ (2019) i_ Vins autòctons_ (2020), totes publicades a Cossetània.
Descubre más sobre Lluís Romero Garrido Recibe novedades de Lluís Romero Garrido directamente en tu email
Opiniones sobre VINS AUTOCTONS: ELS MILLORS MONOVARIETALS CATALANS FETS AMB RAIMS TRADICIONALS
¡Sólo por opinar entras en el sorteo mensual de tres tarjetas regalo valoradas en 20€*!
