Esther Muñiz Espada, catedrática de Derecho civil de la Universidad de Valladolid, es autora de varias monografías y numerosas publicaciones científicas, en especial sobre mercado inmobiliario, Derecho hipotecario europeo y Derecho agrario y rural. Directora y miembro de diversos comités científicos y proyectos de investigación, ha participado en la elaboración y en el desarrollo de trabajos prelegislativos. Codirectora de la International Journal of Land Law y del Network of sciences International Research Group on urban and rural land property. Presidente del Comité Europeo de Derecho rural. Vicepresidente de la Asociación Española de Derecho Agrario y Directora de la Revista Española de Estudios Agrosociales y Pesqueros.

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