Eva Arguiñano

El libro de recetas Tú cocinas hoy, de la cocinera Eva Arguiñano, es un libro de recetas dirigida a las personas que de vez en cuando les gusta sorprender a sus invitados con platos diferentes. Aquí

.

Si eres un goloso incorregible, un cocinero con mucha curiosidad pero poca imaginación o si teencanta sorprender a tus invitados sin necesidad de pasarte todo el día en la cocina, este libro te va a

Después de Las Tentaciones de Eva Arguiñano, La Pastelería de Eva Arguiñano y Lo más dulce de Eva Arguiñano, llega la cuarta obra de la popular cocinera televisiva: Delicias de Eva Arguiñano: Para hacer en casa, en el que se incluiran exquisitas recetas explicadas de forma sencilla y amena, con lo que podremos elaborarlas en nuestro propio hogar.

Eva Arguiñano nos enseña todo lo que hay que saber para preparar postres sencillos. Una sección con los conceptos básicos de la repostería y 48 recetas fáciles para principiantes, con las fotos del paso a paso para que no te pierdas. Las tecnicas basicas explicadas con todo detalle. Los utensilios imprescindibles, los trucos que mejoran nuestros postres y los consejos para comprar mejor. Los rellenos mas utilizados en pasteleria y reposteria.

En este recetario Eva Arguiñano nso presenta 90 deliciosas recetas para hacer en casa. Hay postres, meriendas, desayunos y caprichos para cualquier hora. En esta obra prima la variedad. Hay productos para todos los gustos. Encontramos varios tipos de bizcochos, galletas, pasteles, pastas y tartas. También Eva ha incluido sorbetes, natillas, granizados mousses, milhojas, helados, buñuelos incluso churros. Delicias para sorprender a nuestros comensales. Recetas actuales con una presenctación muy cuidada.

En este libro he reunido más de cien recetas de pastelería. Todas ellas sencillas, hechas en casa. Entre ellas también encontrarás las más básicas. Los ingredientes que he utilizado son fáciles de encontrar, no hay cosas raras. Siguiendo las instrucciones de la elaboración, seguro que no tendrás ningún problema si te animas a hacerlas. He intentado explicártelo de manera clara y concisa. Además, en todas las recetas, he incluido un pequeño apunte para que conozcas algunos secretos de la profesión.

Deliciosas recetas explicadas paso a paso de la mano de Eva Arguiñano.

La cocina y la magia tienen muchas cosas en común, ambas pretenden deleitar y sorprender al personal utilizando técnicas o trucos que parecen sobrenaturales. A mucha gente, les parece cosa de magia que con cuatro ingredientes como leche, huevos, harina y azucar se pueda conseguir una tarta de bizcocho para chuparse los dedos. La diferencia que tenemos las cocineras con los magos es que nosotras enseñamos nuestros trucos a quien nos quiera escuchar. Esto es lo que pretendo con este libro de postres caseros, enseñaros todos los trucos y tecnicas necesarias para deleitar a vuestros comensales.

Lo más dulce, casi siempre, es el broche de la comida, por eso los postres tienen que ser un plato más, pero con ese toque especial que supone ser el cierre, el final de la comida. Un buen final, que dicen los cinefilos.Aqui encontrareis la variedad suficiente para poder dar un buen final a vuestros menus. Hay de todo: tartas, bizcochos, macedonias, batidos, frutas, galletas, helados, hasta ochenta y ocho recetas. Una amplia representacion del mundo de la reposteria, lo mas dulce de la cocina.

Si eres un goloso incorregible, un cocinero con mucha curiosidad pero poca imaginación o si te encanta sorprender a tus invitados sin necesidad de pasarte todo el día en la cocina, este libro te va a encantar. Tartas, galletas, helados, dulces variados y, por si fuera poco, las maravillosas frutas con las que nos obsequian las fertiles huertas murcianas, riojanas o catalanas. ¡Ni te imaginas las maravillas que puedes preparar si le echas un poco de cariño y aprovechas los consejos e ideas que te ofrece Eva Arguiñano! En este libro, esta popular maestra repostera te explica con su simpatico y fresco estilo, 200 golosas recetas ¡para chuparse los dedos! Los postres mas sanos la creatividad aplicada a la fruta puede dar resultados realmente muy tentadores Para los mas inexpertos, o no tanto cualquier persona puede preparar y disfrutar las recetas de este libro, sea cual sea su experiencia previa en la cocina ¿De verdad necesito todos estos cacharros? no te agobies, Eva Arguiñano te cuenta cuales son imprescindibles de verdad y cuales son un capricho Los mejores ingredientes en todas partes no, no vas a necesitar esos extraños ingredientes exoticos que no encuentras en ninguna parte; aqui, solo lo que todo el mundo puede encontrar en su tienda habitual

100 MANERAS DE COCINAR ENSALADAS reúne por primera vez recetas de varios cocineros en torno a la elaboración de una propuesta gastronómica: las ensaladas. Cada uno aporta su toque especial, desde la cocina mas tradicional (Arguiñano) hasta la mas imaginativa (Roteta y Oteiza) pasando por Latinoamerica (Fleishmann) y Asia (Komiyama). 100 tipos de diferentes ensaladas para todos los gustos.

Si te gusta hacer postres en casa, con este libro ya lo tienes todo. 555 RECETAS DE POSTRES caseros con la explicación de Eva Arguiñano para que no te falle nada. Las cantidades justas y los tiempos exactos. En este libro encontraras todas las recetas clasicas junto con otras mas osadas y modernas para impresionar a tus comensales.

"Con este libro disfrutarás más preparando los postres que comiéndolos" Eva ArguiñanoSi eres un goloso incorregible, un cocinero con mucha curiosidad pero poca imaginación o si teencanta sorprender a tus invitados sin necesidad de pasarte todo el dia en la cocina, este libro te va a encantar. Tartas, galletas, helados, dulces variados y, por si fuera poco, las maravillosas frutas con las que nos obsequian las fertiles huertas murcianas, riojanas o catalanas. ¡Ni te imaginas las maravillas que puedes preparar si le echas un poco de cariño y aprovechas los consejos e ideas que te ofrece Eva Arguiñano!En este libro, esta popular maestra repostera te explica con su simpatico y fresco estilo, 200 golosas recetas ¡para chuparse los dedos! Los postres mas sanos la creatividad aplicada a la fruta puede dar resultados realmente muy tentadores Para los mas inexpertos, o no tanto cualquier persona puede preparar y disfrutar las recetas de este libro, sea cual sea su experiencia previa en la cocina ¿De verdad necesito todos estos cacharros? no te agobies, Eva Arguiñano te cuenta cuales son imprescindibles de verdad y cuales son un capricho Los mejores ingredientes en todas partes no, no vas a necesitar esos extraño...

.