Jerry Thomas (Sackets Harbor, 1830-Nueva York, 1885), conocido como «el Profesor», es considerado el padre de la coctelería moderna, el pionero flair bartender que hizo del arte de combinar bebidas todo un espectáculo, destacando por sus técnicas de mezclado, que incluían malabarismos con botellas, vasos y cocteleras. Trabajó como marinero, buscador de oro y promotor teatral hasta que en 1851 abrió su mítico saloon.
Recibe novedades de Jerry Thomas directamente en tu email
Este es el libro de cócteles más famoso de todos los tiempos, escrito por el barman más famoso de todos los tiempos, y el primero jamás publicado (1862). Una guía que, a la vez que establece los principios para dosificar bien las mezclas y las ordena por categorias sistematizando asi lo que hasta entonces era unicamente una tradicion oral, añade, ademas, nuevas e imaginativas aportaciones de creacion propia, como el blue blazer, el ya legendario coctel flameado. Un elegante, nostalgico y delicioso homenaje al noble arte de la mixologia.
Este es el libro de cócteles más famoso de todos los tiempos, escrito por el barman más famoso de todos los tiempos, y el primero jamás publicado (1862). Una guía que, a la vez que establece los principios para dosificar bien las mezclas y las ordena por categorias sistematizando asi lo que hasta entonces era unicamente una tradicion oral, añade, ademas, nuevas e imaginativas aportaciones de creacion propia, como el blue blazer, el ya legendario coctel flameado. Un elegante, nostalgico y delicioso homenaje al noble arte de la mixologia.
ASOCIACION CASA EDITORA SUDAMERICANA (ACES) 9789877981629
Escondida en un rincón oscuro y lleno de telarañas del sótano está la antigua caja fuerte del bisabuelo Arquero. Cris y María están seguros de que está llena de dinero, y quizás oro. Pero no tienen idea de lo que realmente contiene. Los "Resuelvemisterios" se ponen en accion, cuando un nuevo misterio los induce a buscar la verdadera identidad de la persona que dono la gran cruz de la colina. Cris y Maria tienen la impresion de que saben quien es la persona misteriosa, pero primero necesitan probarlo. Cris y Maria comienzan a juntar viejas fotografias del busabuelo, pero hay algo en cada una que se ve extraño. Si tan solo pudieran encontrar la combinacion perdida de la caja fuerte, para poder revelar el secreto que contiene... Mientras tanto, Cris comienza a sentir celos de la repentina popularidad de su mejor amigo, Rodri, entre sus amigos luego de rescatar a Wally de un desastre. ¿Podra Cris resolver el misterio de la caja fuerte y salvar su amistad con Rodri al mismo tiempo?
ASOCIACION CASA EDITORA SUDAMERICANA (ACES) 9789877983036
Las grandes pisadas en el cañón hablan de una criatura de cuello largo. Gritos fuertes y espeluznantes se escuchan en la noche. No puede ser un dinosaurio, ¿o sí? Si los dinosaurios todavía andan por algun lugar de la Tierra, ese lugar deberia ser el Campamento de Dinosaurios, donde se desarrolla esta aventura del detective Zack. Una excursion en balsa por el rio, un parque de dinosaurios y un cañon desertico llevan a Zack, Keyla y Luis a un descubrimiento asombroso, y a una mejor comprension de la verdad acerca de los dinosaurios.