Manuel Toharia

En La sociedad del desperdicio Manuel Toharia aborda el problema que el desarrollo desbocado supone para el ecosistema, pero también para las sociedades de las economías de países en vías de desarrollo. La extraccion de recursos naturales y los residuos generados por su manufactura y consumo tienen numerosas repercusiones que se reparten equitativamente, pero no asi sus beneficios, especialmente para terceros paises que, sin participar de los beneficios de estas economias, sufren las consecuencias.Fisico ampliamente conocido por su faceta como divulgador cientifico, Manuel Toharia ha realizado numerosas colaboraciones para prensa y television, asi como ha sido promotor de diversas publicaciones, entre ellas las revistas Muy interesante o Conocer. Ha sido director de diversas instituciones, como el Museo de Ciencias de La Caixa o la Ciudad de las Artes y las Ciencias de Valencia, asi como cuenta con numerosas publicaciones, entre las que se encuentran "Micromegas: del dinosaurio amaestrado al agujero de ozono" (1995) o "El clima, calentamiento global y futuro del planeta" (2006)

La alimentación humana es una necesidad biológica, pero hemos sabido convertirla también en un placer, un elemento cultural de primera magnitud. Antiguamente la gente se moría de hambre; aún hoy existen demasiados seres humanos que pasan hambre y sed en el Tercer Mundo. Pero al mismo tiempo en los paises ricos nos estamos enfrentando a una nueva epidemia: la de las enfermedades producidas por comer. Por comer mucho y por comer mal. El colesterol, la sal, el azucar y las grasas se han convertido en enemigos de la salud. La comida basura y las dietas disparatadas provocan desarreglos metabolicos que conducen a la enfermedad y, en casos extremos, a la muerte. Ante semejante panorama de amenazas sin cuento por el simple hecho de alimentarnos no es raro que tengamos la tentacion de exclamar, parodiando a Neruda, ¡Confieso que he comido!. Y de reconocer que nos gusta comer, y que eso no impide que aprendamos a comer bien, sin excesos y de forma saludable.

· Desde muy antiguo, el hombre se ha preguntado por el origen y posible fin de todo lo que existía. Su curiosidad ha permitido reconstruir hacia atrás la historia del Universo, incluido el espacio y

La presente obra recoge el texto de la conferencia de Manuel Toharia "el cambio climatico y otros problemas de la humanidad".

¿Qué diferencia hay entre cosmología y cosmogonía?¿Cómo llegó el agua a la Tierra?¿Por qué sabemos que nuestro planeta gira alrededor del Sol?¿Sucedió realmente el Big Bang?¿Qué es la eclíptica?¿Qué

Este libro constituye un profundo análisis de los supuestos argumentos que pudieran invocarse para otorgar rango científico a la creencia de la influencia de los astros sobre nuestro carácter y nuestro destino. Este libro realiza un analisis preciso y detallado de las diferentes doctrinas astrologicas al uso tanto pasadas como presentes comparandolas con los conocimientos astronomicos de considerable alcance que ha ido acumulando la humanidad en los ultimos tiempos.

Tsunamis, huracanes, inundaciones, deshielo... Nadie permanece ajeno a estos fenómenos, nadie niega que cada verano aprieta más el calor, aunque en la mayoría de los casos no sepamos a qué obedecen estos cambios. El autor responde con gran claridad a los interrogantes que suscitan estos misterios meteorologicos y nos ofrece una serie de utiles consejos para hacer frente al clima y a sus negativas consecuencias medioambientales.

El deseo de vivir para siempre o la esperanza de ganar la vida eterna son pensamientos comunes a casi cualquier habitante de este planeta. La pregunta «¿por qué morimos?» ha estado ahí desde el albor

La meteorología, considerada hoy como una ciencia a parte entera, no fue hasta hace un par de siglos más que un conglomerado de saberes nada racionales, basados en tradiciones y creencias como mínimo arbitrarios. Sin duda, las civilizaciones mas antiguas se preocupaban del devenir del tiempo atmosferico, por la cuenta que les traia para sus viajes y batallas, la obtencion de alimento, el acomodo mas o menos confortable de su vida cotidiana Pero los progresos de la mente humana en este campo no fueron muy lejos, al menos hasta el Renacimiento, que trajo los primeros instrumentos de medida. Con ellos, poco a poco comenzamos a disponer de datos reales con los que descubrir las leyes naturales de la atmosfera. La ciencia del tiempo, que estudia el estado permanentemente cambiante de los meteoros, y su prima hermana la ciencia del clima, que analiza los promedios a largo plazo de esos sucesivos cambios atmosfericos, son hoy objeto de controversia. Muchos cientificos acusan a la industria humana de los cambios de clima causados por la mano del hombre, afirmando que seran inevitablemente dañinos. Otros relativizan el asunto, pero suelen ser tenidos por "herejes" cientificos. ¿Herejias en la actividad cientifica? Suena a mas de lo mismo: en la antiguedad, las tormentas se debian a los dioses, hoy hemos remplazado a Jupiter o Thor por, sucesivamente, las bombas atomicas, la contaminacion o los gases de efecto invernadero. La polemica, en la que los medios de comunicacion parecen haber adoptado una postura militante y poco objetiva, esta servida.

Sin duda el lector conoce algo sobre Relatividad, búsqueda de vida extraterrestre, inteligencia artificial, cometas que amenazan la Tierra o clonación, pero... ¿le gustaría aproximarse a sus fundamentos? Ha oido hablar tambien - seguramente mas que de los temas anteriores- de parapsicologia, astrologia, ufologia o medicinas alternativas, pero..¿desearia saber si tras estas disciplincas que se presentan como ciencias hay algo mas que humo? Las respuestas a estas preguntas estan en sus manos.

Para unos, el cambio climático es un mito, para otros, una realidad. Sin embargo, resulta innegable que este fenómeno influye poderosamente en nuestras vidas. El cambio climático y los diferentes problemas medioambientales que amenazan la vida en la Tierra, es decir, las variaciones que todos observamos -de las olas de frio a los tsunamis, del agujero en la capa de ozono al aumento del CO2-, son motivo de discusion tanto en foros publicos como entre los especialistas. Pero bajo estas ideas genericas que todos manejamos se esconde, en realidad, un conjunto de topicos, falsedades, ideas heredadas y muy poca informacion veraz. Este libro da cuenta de aquello que no aflora a la superficie de los medios de comunicacion, y describe, con un lenguaje asequible lleno de ejemplos concretos, que esta pasando en realidad con el tiempo y como estamos avanzando, sin pausa, hacia un futuro desolador. Desde la diferencia entre tiempo y clima hasta las consecuencias para la agricultura de las sequias o las grandes inundaciones, pasando por el derroche cotidiano de agua, energia, alimentos y toda clase de cosas imprescindibles, Manuel Toharia -fisico, periodista y uno de los divulgadores cientificos mas respetados del panorama nacional- hace un recorrido por estas cuestiones ofreciendo un amplio abanico de ideas, consejos practicos y recomendaciones sobre como frenar, desde casa y sin grandes aspavientos, esta destruccion sistematica de la vida en el planeta.Reseña:El clima es un libro magnifico [...] Con esta clara y noble obra el autor ha prestado un buen servicio a la comunidad.Jose Manuel Sanchez Ron, El Pais