Marianne Magnier-Moreno estudió Derecho y Periodismo antes de matricularse en la prestigiosa escuela de cocina Ferrandi de París. Trabajó en varios restaurantes de París y Nueva York, aunque finalmente se dedicó a escribir libros de cocina. Es autora de numerosos manuales gastronómicos como Les basiques orientaux, El gran manual del pastelero (premio al mejor libro de Postres del Mundo de los Gourmand Cook-book Awards) o Éclairs.

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escuela de cocina: pasteleria: 70 recetas ilustradas paso a paso-marianne magnier moreno-9788425342554
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ESCUELA DE COCINA: PASTELERIA: 70 RECETAS ILUSTRADAS PASO A PASO

Marianne Magnier-Moreno

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PASTELERIA (ESCUELA DE COCINA)

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LIBANO PEQUEÑOS PLATOS DEL MUNDO

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EL GRAN MANUAL DEL COCINERO

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EL GRAN MANUAL DEL COCINERO (EBOOK)

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