Tapa blanda | Libro en CASTELLANO

LIBANO PEQUEÑOS PLATOS DEL MUNDO

Name: Líbano pequeños platos del mundo
Author: Marianne Magnier-Moreno

Por Marianne Magnier-Moreno

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Tapa blanda

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Ficha Técnica

Editorial: Librero Ibp

ISBN: 9789463598361

Idioma: Castellano

Número de páginas: 72

Encuadernación: Tapa blanda

Año de edición: 2022

Plaza de edición: Es

Alto: 21.0 cm

Ancho: 17.0 cm

Especificaciones del producto

Escrito por Marianne Magnier-Moreno

Marianne Magnier-Moreno estudió Derecho y Periodismo antes de matricularse en la prestigiosa escuela de cocina Ferrandi de París. Trabajó en varios restaurantes de París y Nueva York, aunque finalmente se dedicó a escribir libros de cocina. Es autora de numerosos manuales gastronómicos como Les basiques orientaux, El gran manual del pastelero (premio al mejor libro de Postres del Mundo de los Gourmand Cook-book Awards) o Éclairs.

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