Aquest recull de receptes es el resultat dun treball de camp dut a terme per Minerva Pi ja fa uns quants anys. Son receptes arreplegades del saber fer de dones de tots els pobles de la comarca. Algunes daquestes receptes son força exclusives daquesta terra, daltres son compartides amb comarques veines, de caracteristiques similars o amb la mes primigenia Mediterrania de terra endins.