Aquest recull de receptes es el resultat d’un treball de camp dut a terme per Minerva Pi ja fa uns quants anys. Son receptes arreplegades del saber fer de dones de tots els pobles de la comarca. Algunes d’aquestes receptes son força exclusives d’aquesta terra, d’altres son compartides amb comarques veïnes, de caracteristiques similars o amb la mes primigenia Mediterrania de terra endins.