MIRIAM RUIZ

¿Quieres cambiar tus hábitos alimenticios y no sabes por dónde empezar? ¿Te gustaría identificar los productos saludables del supermercado?Si estás preocupado por tu alimentación y quieres preservar tu salud, este libro es para ti.Hoy en dia el acceso y los controles de calidad de los alimentos es mayor que nunca; sin embargo, comer de forma saludable no es facil. Algunos de los factores que lo dificultan son:1. Los mitos, bulos y creencias firmemente arraigados sobre alimentacion.2. La desactualizacion y la distorsion de conceptos acerca de nutricion.3. La inadecuada interpretacion de los estudios cientificos y su difusion desvirtuada por parte de los medios de comunicacion.4. El marketing y la presion de la industria alimentaria.5. La normalizacion del consumo de productos ultraprocesados y los falsos reclamos saludables.Todo esto, sumado al ritmo frenetico de la vida que exige soluciones rapidas a la hora de comer, hace que la alimentacion, lejos de ser algo instintivo e intuitivo, se haya convertido en todo un desafio.La doctora Miriam Ruiz, medico internista y especialista en nutricion, te enseña en Alimenta tu salud con comida real las claves para aprender a comer segun las estaciones, tus necesidades energeticas, tu complexion, a distinguir los alimentos reales de los ultraprocesados, a leer bien las etiquetas y a ganar en salud con cada bocado. Una guia practica y divulgativa que te ayuda a estar sano mientras tu paladar disfruta.Reseñas:Brillante y practico, este libro te ayudara a comer comida de verdad.Carlos Rios, autor deCome comida realUn gran libro para empezar en este mundo de la comida real.Marcos Vazquez, autor deFitness revolucionarioLos lectores han dicho:Un libro excelente: claro, practico y necesario.La doctora Miriam Ruiz sabe comunicar con claridad los conceptos clave para llevar una vida saludable con comida real y sin esfuerzos.Una lectura imprescindible para comer bien.Indispensable lectura para entender lo que alimenta nuestro cuerpo y tomar las riendas de nuestra salud partiendo de una alimentacion sana y consciente.Despues de leer este libro tu vida cambiara, ya no cojeras cualquier cosa en el supermercado.