El desarrollo de la profesión de Ingeniero Químico, tiene entre otras actividades las de concebir, calcular, proyectar, hacer construir y hacer funcionar las instalaciones donde de manera eficaz se lleven a cabo reacciones quimicas u operaciones de separacion. Este libro trata precisamente de operaciones basicas de separacion. La construccion de cada capitulo se encuentra fundamentada sobre bases fisicas, quimicas matematicas y economicas, bajo cuyos enfoques habra que resolver los distintos problemas que se puedan presentar