Les millors receptes de bolets.
De la mà dun cuiner expert i compromès, tots els bolets del nostre territori: a la cuina o al rebost. Una edició il·lustrada que inclou passejades i rutes amb encant
EL BUñUELO TIENE EL DON DE LA DISCRECIóN. NO ES DESPAMPANANTE, COMO LAS MONAS DE PASCUA. NI TIENE LA GUARNICIóN DE LOS ROSCONES DE REYES. NI LA ELEGANCIA DE LAS COCAS DE SAN JUAN. QUIZáS ESTA DELICADEZA HA SIDO UNO DE LOS MOTIVOS DE SU eXITO, QUE LOS HIZ
Els esmorzars de forquilla són un àpat molt nostrat i amb aquest llibre se''n reivindica la importància i se nactualitzen les receptes.
Els esmorzars de forquilla han estat tradicionalment un àpat