Libros de Géneros literarios, página 19 de 97077

Las principales técnicas de cocina, trucos y preparaciones explicados gracias a la ciencia. Descubre con Cocinología los conceptos fundamentales de la cocina revelados junto con prácticos consejos y tecnicas paso a paso, que haran de tu cocina un autentico laboratorio. Encuentra las respuestas a las preguntas que hasta ahora no tenian solucion con capitulos dedicados a los principales alimentos y preparaciones: carnes, aves, pescados, legumbres y cereales o vegetales entre otros. ¿Como conseguir el punto perfecto en un filete? ¿Hay que dejar la piel cuando se cocina pescado? ¿Cual es el secreto para que un sufle salga perfecto? Encontraras respuestas a estas preguntas y muchas mas en este libro que explica la ciencia que se esconde tras la cocina. Con un inspirador prologo del autor Dr. Stuart Farrimond, esta lectura sera un descubrimiento para todo aquel que, como el, sienta que cocinar para los demas da mas felicidad que el placer mismo de comer: Mi objetivo, lector, es acompañarte para que descubras la ciencia de los alimentos y la cocina y dejes hervir toda tu creatividad. Cocinologia, la ciencia en el paladar Adentrate con Cocinologia al maravilloso mundo del arte de cocinar. Aprenderas tecnicas y procesos que acompañan a la cocina de los chefs mas reconocidos. Este libro de alimentos y preparaciones da respuesta a mas de 160 enigmas culinarios basandose en los estudios mas recientes para aportar soluciones practicas. Demuestra que la ciencia puede ser un vehiculo para apreciar mejor las maravillas que probamos a diario en la cocina. Ademas, conoceras la cocina desde un microscopio, y veras de que forma una pizca de quimica puede hacer que un filete sea una autentica delicia. Con impactantes imagenes y diagramas, este libro de cocina en español muestra procesos y tecnicas de coccion, trabaja con los ingredientes basicos y nos orienta para que equipemos mejor nuestra cocina. Todo ello, en un lenguaje informal y sin apenas tecnicismos. Encuentra las respuestas a las preguntas a traves de los siguientes capitulos: - Gusto y sabor - Basicos de la cocina - Carne y aves - Pescado y marisco - Huevos y lacteos - Arroz, cereales y pasta - Fruta, verdura, frutos secos y semillas - Hierbas aromaticas, especias y aceites - Horneados y dulces Cocinologia: la ciencia de cocinar, pertenece a la coleccion de Cocina de la editorial DK. Esta serie contiene fotos, explicaciones y recetas que haran la boca agua a cualquier lector ya sea un aficionado a la cocina o un gran chef, gracias a las fotos capturadas de las diferentes texturas y colores de los distintos alimentos y platos.

Edición especial con escenas inéditas del fenómeno más hot de TikTok. Él tiene el corazón de hielo. Pero por ella, quemaría el mundo. Aunque Ava Chen y Alex Volkov se conocen desde hace años, él sie

Déjate tentar por la quinta entrega de la exitosa serie Pecados de Ana HuangDespiadado. Reservado. Poderoso. Vuk Markovic es conocido por rehuir las interacciones humanas. El multimillonario, cuyo cu

De día juegan al fútbol, de noche son superhéroes Edición limitada a precio especial 5,95€ Ramón Naya, más conocido como RANA, acaba de llegar a vivir a un pueblo muy peculiar: Nakatomi.Su afición po

Athletic Club Gabarra és una obra de gran format que celebra la històrica conquesta de la 25a Copa del Rei per part de l’Athletic Club, després de 40 anys d’espera. El llibre recull més de 200 fotogr

Querida yo: tenemos que hablar, para trabajar nuestra salud mental y mejorar nuestra calidad de vida y relación con nosotras mismas. Antes, cuando escuchaba hablar sobre la importancia de «conocerse

Una novela para leer a escondidas en la oficina.El descontento es la historia de Marisa, una mujer en la treintena que vive anestesiada mediante Orfidales y vídeos de YouTube para soportar las rutinas y pesares de su dia a dia en una agencia de publicidad. Tan solo acude presencialmente a la oficina para ahorrar dinero en aire acondicionado durante el sofocante agosto madrileño. Marisa odia el trabajo. Sin embargo, no puede dejarlo: le gustan demasiado las cosas bonitas.La semana previa a un team building de su empresa, la ansiedad de Marisa se dispara; compartir un fin de semana entero con sus compañeros le resulta insoportable. A medida que pasan los dias, su mascara social, tan cuidada y pulida a lo largo de los años, se ira resquebrajando hasta hacerlo volar todo por los aires.Esta novela es un dardo afilado que atraviesa al lector con cada palabra. Una radiografia magistral sobre las crisis vividas por cualquier persona que trabaja; sobre la soledad, la necesidad de vinculos y conexiones para encontrar la chispa y no tirarse delante de un autobus un lunes por la mañana.

Llega la deseada segunda parte del fenómeno imparable Powerless, la saga de fantasía romántica que ha seducido al mundo entero. Amistad, amor, misterio, peligro... 100 % adictiva, 100 % Powerless. Él es el refugio que ella siempre habia deseado. Ella es el enemigo que el tiene que vencer. Tras sobrevivir a las Pruebas de la Purga, Paedyn Gray, nacida sin poderes, mato al rey e inicio una resistencia en todo el pais. Ahora esta huyendo de la persona hacia la que querria correr. Kai Azer es actualmente el defensor de Ilya y debe permanecer leal a su hermano Kitt, el nuevo rey. Ha prometido encontrar a Paedyn y llevarla ante la justicia. A traves de peligros mortales, Kai persigue a la unica persona que desearia proteger. Pero en una ciudad sin elites, el equilibrio entre el cazador y la presa cambia, y la batalla entre el deber y el deseo es mortal.

Cervantes escribió el Quijote con la intención de parodiar los libros de caballerías, que consideraba simples sartas de disparates desprovistas de todo interés. Para conseguir su propósito, ideó la historia de un hidalgo aldeano que enloquece de tanto leer las inverosimiles hazañas de heroes como Amadis y Palmerin, y que, al igual que los caballeros andantes, se echa a los caminos con el noble afan de ayudar a los necesitados. En compañia del afable y credulo Sancho Panza, don Quijote participa en una serie de delirantes aventuras que provocan la hilaridad del lector. Sin embargo, el Quijote es mucho mas que una simple novela humoristica, pues constituye una leccion magistral sobre la grandeza y la miseria de la condicion humana. De la mano de un heroe que obra como un loco pero que a menudo razona con admirable cordura, Cervantes nos revela la importancia de los ideales, nos ilustra sobre el valor de la libertad y la justicia, nos advierte de que no siempre es facil distinguir la realidad de la apariencia y nos anima a creer en una literatura que, al tiempo que nos distrae, nos enseña a vivir y nos ilumina el espiritu.

Entrega este libro a tu abuela y recíbelo de vuelta lleno de recuerdos.El único regalo que querrás que te devuelvan. Con este libro le estás haciendo a tu abuela un regalo muy especial. Está repleto de preguntas curiosas, pertidas e inesperadas que tienen que ver contigo, con ella, con todo lo que habeis vivido. Abuela, ¿que clase de niña eras?¿Que hechos historicos influyeron en tu vida?¿Que lecciones de vida te gustaria transmitirme? Tu abuela podra escribir y pegar fotografias o lo que se le ocurra en sus paginas y se convertira en un recopilatorio unico, que te devolvera cuando acabe de rellenarlo para que atesores sus recuerdos para siempre. - Un libro para rellenar de 144 paginas. Una edicion cuidada y elegante, con diseño limpio y actual.- Incluye una sofisticada cinta de tela como punto de lectura.- Dividido en cinco bloques tematicos: 1. Hablame de tu infancia y de hacerte mayor, 2. Hablame del amor y de ser abuela, 3. Hablame de tu tiempo libre y aficiones, 4. Hablame de quien eres ahora, 5. Hablame de ti y de mi.- Un regalo original y bonito para el cumpleaños de tu abuela, el dia de la Madre, el dia de los Abuelos, Navidad, o cualquier ocasion.- Un libro personalizable que se convertira en un magnifico recuerdo de familia y puede ser el punto de partida de grandes conversaciones. Porque nuestros recuerdos son el mejor regalo del mundo.Recuerda. Escribe. Comparte. --------------------------------------------------------------- Tambien disponible:Mama, ¿me cuentas tu historia?Papa, ¿me cuentas tu historia?Abuela, ¿me cuentas tu historia?Abuelo, ¿me cuentas tu historia?Para mamaPara papaPara ti, mi amorLa historia de tus palabras ---------------------------------------------------------------La opinion de los lectores (Sobre Mama, ¿me cuentas tu historia):Le regale este libro a mi madre y me gustaria que algun dia me lo devolviese. Ella reconoce que gracias a el ha recordado muchisimos momentos de su vida. Ahora hablamos a menudo del pasado y acabamos evocando un monton de recuerdos. ¡Un regalo magnifico! ¡Precioso! Un libro que todos los hijos deberian regalar a sus madres. ¡Un testamento para toda la vida! El legado mas hermoso que una madre puede dejar a su hijo.

Durante los últimos dos años todo ha estado tan al revés en Hawkins que apenas puedo creerlo. Ya ni siquiera sé distinguir que es real y que no. Por eso debo anotarlo todo y recolectar tantas evidencias como pueda.Dentro de esta carpeta encontraras mi diario, mis dibujos y mis apuntes sobre lo que vi en el mundo al reves, e informacion que el gobierno ano quiere que veas! Es el unico registro veridico de la forma en la que mis amigos y mi familia se mantuvieron unidos y sobrevivieron terribles y oscuras fuerzas.aAbrelo bajo tu propio riesgo!

Un jugador de baloncesto con el ego subido, la mejor amiga de su hermana y una decisión terrible: fingir que son pareja para engañar a la prensa y al mundo. ¿Qué puede salir mal? Llega la segunda parte de Mile High: el romance deportivo que ha enganchado a #Booktok. RYAN Soy el nuevo capitan de los Devils, el equipo de la NBA de Chicago, y lo ultimo que necesitaba este año era que Indy Ivers, la mejor amiga de mi hermana, se mudara a mi apartamento. Es desordenada, histerica y demasiado tentadora. Pero cuando el director del equipo expresa su desaprobacion por mi ascenso a capitan, refiriendose a mi como un lobo solitario sin equilibrio entre la vida laboral y personal, no se me ocurre mejor manera de convencerle de lo contrario que fingir que salgo con mi simpatiquisima compañera de piso. Tener una novia falsa no tenia por que ser complicado, pero tener a Indy bajo mi techo y en mi cama es complicado, sobre todo cuando quiere tambien la parte romantica que yo nunca podria darle. INDY Nunca imagine que viviria con el hermano de mi mejor amiga, la superestrella de la NBA Ryan Shay. ¿Mas increible aun? Me necesita para que actue como su novia, amantisima y cariñosa, que de repente lo ha convertido en un tipo simpatico y accesible. Porque, bueno... no lo es. Es un obseso de su espacio personal y no confia en los demas. Pero nuestro acuerdo no es unilateral. Tengo una boda dentro de poco, a la que asistiran todos mis amigos de la infancia, incluido mi exnovio, y no hay mejor venganza que ir acompañada del heroe de mi ex. Sin embargo, a veces se me hace imposible separar lo real de lo falso. Enamorarme de mi compañero de piso nunca formo parte del trato, sobre todo cuando Ryan no hace mas que recordarme que no cree en el amor.

Llega Mile High, el romance deportivo más esperado de TikTok. Una estrella del hockey pagada de sí misma y una azafata con las cosas muy claras. La tensión y las chispas están servidas. ZANDERS El hockey en Chicago no seria nada sin mi; la multitud necesita alguien a quien odiar. Se cual es mi papel, y lo represento a la perfeccion. De hecho, me encanta pasar la mayor parte del partido amonestado en el banquillo para luego dejar el estadio con una chica distinta cada noche... o eso es lo que quiero que piense la prensa. Lo que no me gusta es la nueva azafata del avion privado del equipo. Ella trabaja para mi, no al reves. Pero me asegurare de recordarselo, y para cuando termine la temporada deseara no haber aceptado el puesto. Pero en cada vuelo estoy mas confundido, y ya no logro distinguir si sigo pulsando el boton de llamada para fastidiarla o es que hay algo mas. STEVIE Hace años que soy auxiliar de vuelo. Pensaba que lo habia visto todo, pero cuando entro a trabajar para la superestrella mas egolatra y arrogante de la Liga Nacional de Hockey, empiezo a replantearmelo todo. Especialmente la promesa que me hice a mi misma de no volver a tirarme a un deportista jamas... por mucho que me atraiga. Evan Zanders no tiene filtro ni complejos, y se tiene demasiado creido lo bueno que esta. Adora la imagen que proyecta, pero yo detesto todo de ella. Todo... menos a el.

Del legendario productor musical, un maestro en el arte de ayudar a los demás a conectar con las fuentes de su propia creatividad, llega un libro maravillosamente fraguado a lo largo de muchos años con una vision profunda de la creatividad y de la vida dirigida todo el mundo.Me propuse a mi mismo escribir un libro acerca de como crear una gran obra de arte. En lugar de eso, se revelo como un libro acerca de como Ser.Los grandes productores musicales suelen ser reconocidos por un sonido unico que solo ellos son capaces de lograr. Rick Rubin es conocido por eso y por algo mas: por saber crear un espacio en el que artistas de diferentes generos y tradiciones se reencuentran con su identidad profunda y con aquello que realmente tienen que ofrecer al mundo. Rubin ha convertido en una practica su impulso de ayudar a las personas para que trasciendan expectativas autoimpuestas y reconecten con un estado de inocencia en el que lo sorprendente se convierte en inevitable. A lo largo de los años, Rubin ha pensado mucho en el origen de la creatividad: de donde viene y de donde no, y ha aprendido que ser artista no depende tanto de un resultado en concreto, sino de como nos relacionamos con el mundo. La creatividad tiene un lugar en la vida de todas las personas y todos podemos hacer ese espacio mas grande. De hecho, hay pocas responsabilidades humanas que sean mas importantes que esa.El acto de crear es un curso bello y generoso que ilumina el camino del artista como una ruta que todos podemos seguir. Este libro destila la sabiduria recogida durante el trabajo de toda una vida y la convierte en una luminosa experiencia de lectura que tiene el poder de crear momentos y vidas de gozo y trascendencia al alcance de todo el mundo.Una hermosa reflexion sobre el proceso creativo. Guia a los lectores a traves de 78 areas de pensamiento, Rubin comparte su vision de la creatividad, que a su vez refleja su forma de ver el mundo. El libro hace un trabajo extraordinario al explicar estas ideas profundas y filosoficas de una manera facil de entender, Complex Una obra de literatura trascendente, que sugiere que el universo aun nos sonrie a pesar de que los indicios nos digan todo lo contrario., The Wall Street Journal El legendario productor de artistas como Adele, Black Sabbath, Johnny Cash o Jay-Z, destila los conocimientos de una carrera brillante y nos revela como sacar lo mejor de nosotros., Financial Times Una condensacion de la sabiduria que Rubin ha acumulado durante decadas llevando discos a buen puerto... para creativos que necesitan un estimulo., The Guardian Una indagacion existencial sobre la naturaleza de la creatividad, el arte y el hecho de formar parte de la raza humana... una mirada profunda al mas fundamental de los impulsos humanos., Big Issue Rick Rubin es la definicion de un genio creativo y ha reunido su sabiduria en un libro que es posiblemente el mas inspirador sobre creatividad que he leido nunca. El acto de crear esta a la altura de Pajaro a pajaro: algunas instrucciones para escribir y para la vida, de Anne Lamott, y Mientras escribo, de Stephen King. . . Los consejos que...

¡VUELVE ATAQUE ALOS TITANES EN UNA EDICIÓN DEFINITIVA! En un mundo dominado por el miedo a los titanes la raza humana, convertida en mero alimento para esos seres, se protege de la invasión confinándose tras altisimos muros y aislandose del mundo exterior. Sin embargo, esa paz aparente se rompe con la aparicion de un titan que, tras destruir el muro, inicia una nueva contienda que decidira, de una vez por todas, quien se hara con la hegemonia en el mundo.

La guía definitiva para detectar y defenderse de los psicópatas que nos rodean. Le has entregado tu corazón. Trabaja contigo. Le votas en las elecciones. Es un psicópata, pero tú no lo sabes. ¿Quieres aprender como identificarlo, manejarlo y defenderte?Se estima que alrededor de un 1 por ciento de la poblacion se encuentra en el espectro alto de la psicopatia. Toda persona esta capacitada para detectar y neutralizar a un psicopata integrado, siempre y cuando disponga del conocimiento adecuado y haga un uso inteligente de las emociones (en especial del coraje) para hacerles frente. Con mas de veinte años de investigacion, Vicente Garrido desmonta mitos y brinda un analisis claro y accesible sobre el perfil del psicopata infiltrado, aquel que no comete delitos graves de violencia, pero se camufla, manipula y causa un daño significativo en la vida personal y en las instituciones de la sociedad. El experto criminologo te ofrece aqui las herramientas necesarias para reconocerlo y defenderte de el. Gracias a sus recomendaciones practicas y al relato de casos reales, aprenderas a identificar sus actitudes y modos de actuar, mejorar tus relaciones y entornos laborales y reconocer a los politicos con rasgos importantes de psicopatia, contribuyendo asi a una sociedad mas sana y segura.

Vuelve Ildefonso Falcones con su novela más esperada. Vuelve la emoción de la mejor literatura. Vuelve la saga de La catedral del mar. 11 millones de ejemplares vendidos. Veinte años después del arrollador exito de La catedral del mar, Ildefonso Falcones presenta la nueva entrega de la saga de novela historica mas leida de nuestro tiempo. UN MUNDO A PUNTO DE CAMBIAR PARA SIEMPRE. UN HOMBRE MARCADO POR LA FUERZA DE SU LINAJE. UNA HISTORIA DE AMOR, LEALTAD Y VENGANZA. En el año 2006, un entonces desconocido Ildefonso Falcones protagonizo el mayor fenomeno editorial de la novela historica en España con su obra maestra, La catedral del mar. Diez años despues, llegaba a manos de los lectores su apasionante continuacion, Los herederos de la tierra, que volvio a batir records de ventas. Ahora que se cumple casi una decada mas, Grijalbo presenta el lanzamiento de la tercera entrega de una saga imprescindible para todos los amantes de la mejor novela historica. 1442. Arnau Estanyol, nieto del protagonista de La catedral del mar, sirve con fervor al rey de Aragon en la conquista de Napoles cuando los enemigos eternos de la familia aprovechan su ausencia para irrumpir en su palacio y atacar a su hijastra, la joven Marina, con consecuencias devastadoras para todos. Asi arranca una deslumbrante novela epica que recorre la segunda mitad del siglo XV, unos años que supusieron el final del oscurantismo medieval y el inicio de un periodo mas luminoso, el Renacimiento. Arnau Estanyol, descendiente de esos años oscuros, vera como el mundo se transforma a su alrededor, como cambia el arte de la guerra y como el amor es capaz de transformar el corazon mas endurecido.La critica ha dicho: Ildefonso Falcones es el rey de la novela historica.La VanguardiaFalcones es uno de esos contados narradores a los que el exito acompaña siempre.ABCOjala todos los best sellers fueran como este.El Mundo

¿Puede un solo libro convertirse en la perfecta introducción para adentrarse en disciplinas tan dispares como la astronomía, la geología, la física, la química y la biología?¿Puede un trabajo de divulgacion cientifica ofrecer razonamientos y datos precisos, y al mismo tiempo ser tremendamente entretenido?¿Puede una unica obra narrar la historia de los grandes descubrimientos de la ciencia y contarnos tambien divertidas anecdotas relacionadas con estos extraordinarios logros y con los hombres que los alcanzaron?Una breve historia de casi todo es, sin lugar a dudas, ese libro y mucho mas.Viajero empedernido y divulgador brillante y entusiasta, Bill Bryson nos propone un fascinante recorrido por la historia del universo que nos rodea y los conocimientos que nos han llevado a comprenderlo un poco mejor. Con una curiosidad innata, una prosa fluida y una admirable capacidad de sintesis, Bryson logra explicar en Una breve historia de casi todo los grandes acontecimientos y las razones fundamentales que han llevado al cosmos, a nuestro planeta y a todos los seres vivos a ser como son.

Después de grandes éxitos como El hilo invisible, Sensibles e Infinito. Ida y vuelta, llega el nuevo álbum ilustrado de Míriam Tirado: un cuento para que los más pequeños aprendan a poner límites, ideal para pequeños y no tan pequeños. A Saul le pasa algo que nadie entiende. Cuando algo no le gusta, se queda paralizado y no le salen las palabras. Quiere reclamar su espacio, pero no sabe como. Por suerte, Thor, el gato de sus abuelos, le enseñara que dentro tiene un gran poder: el poder de poner limites. Porque todos podemos aprender a decir basta y comunicar aquello que nos gusta y aquello que no. Con este precioso album ilustrado, Miriam Tirado, la autora referente de la crianza consciente nos habla con sensibilidad de la importancia de poner limites desde el respeto y la asertividad. ¿Por que es importante este cuento?* Nos enseña a poner limites sin miedo.* Nos permite comunicarnos asertivamente con los demas.* Nos ayuda a querernos bien y pedir nuestro espacio.* Una historia maravillosa a todo color con preciosas ilustraciones.

Descubre la épica historia romántica de hockey «Heated Rivalry», disponible en HBO Max en Estados Unidos y en Movistar+ en España. Bestseller del New York Times. Ahora, serie nº1 en streaming. Nada i