Libros de Agronomía. Agrología. Semillas y abonos, página 3 de 12

Aquest llibre posa de manifest la quantitat i diversitat de productes tradiciona ls catalans que, alhora, presenten una qualitat definida. Es presenten 240 produ ctes distribuits en el conjunt del territori catala: l'origen, les caracteristiq ues principa

Este libro es la traducción de Principles of Agronomy for Sustainable Agriculture (Springer). Supone un avance respecto al libro de Fitotecnia de los mismos autores al incluir algunos temas no tratados anteriormente como la recoleccion o la aplicacion de productos fitosanitarios y al incorporar a coautores especialistas en los distintos capitulos. El libro incluye los principales aspectos de las tecnologias de la produccion agricola (siembra, fertilizacion, riego, etc.) poniendo enfasis en la sostenibilidad del sistema. Se ha organizado como un libro de texto para cubrir la enseñanza de la asignatura de Fitotecnia para estudiantes de grado. Puede servir tambien como manual basico para tecnicos o agricultores avanzados. Francisco J. Villalobos es Catedratico de Produccion Vegetal de la Universidad de Cordoba. Se doctoro en la Universidad de Cordoba y fue luego postdoctoral Michigan State University. Su docencia e investigacion se han centrado en la agronomia y en los modelos de simulacion. Elias Fereres es Catedratico de Produccion Vegetal de la Universidad de Cordoba. Se doctoro en la U. de California en Davis donde luego trabajo durante seis años. Su labor docente e investigadora se ha dedicado a la agronomia, a las relaciones hidricas y al riego. Actualmente es Editor Jefe de la revista Irrigation Science y Presidente de la Real Academia de la Ingenieria de España.

Introducción. Antecedentes. Metodología. Formas de crecimiento en el cooperativismo agroalimentario español y sus implicaciones jurídicas. Cooperativismo agroalimentario Europeo. La Cooperativas hort

REGIMENES ALIMENTARIOS Y CUESTIONES AGRARIAS

La elaboración de los preparados biodinámicos para pulverizar en el campo y para el compost, según los fundamentos de la Ciencia Espiritual de Rudolf Steiner y considerando las experiencias del trabajo practico realizado con los preparados desde 1924. Este librito quiere ser muy practico y se ha pensado como una guia sobre el estado actual de nuestros conocimientos, dedicada a los agricultores y sus ayudantes que trabajen con el metodo biodinamico, a personas, pues, que quieren elaborar y aplicar por si mismas los preparados.

La operación de los Sistemas y Distritos de Riego (SyDR) se llevaba al cabo tradicionalmente con reglas empíricas producto de la experiencia de los técnicos encargados de su manejo; y posteriormente se fue mejorando con la aplicacion de la Ingenieria de Analisis de Sistemas. Actualmente, el avance tecnologico en el desarrollo de equipos y programas de computo electronico, asi como el uso de los Sistemas de Informacion Geografica y la teledeteccion mediante sensores remotos, estan facilitando y mejorando la toma de decisiones por los tecnicos y productores agricolas.En esta obra, que sera muy util para tecnicos, productores y administradores, se presenta un estado del arte del manejo informatico en la operacion de sistemas de riego

Se trata de un método interactivo de simple manejo para los que se inician en el entorno de Windows. Realiza la introducción de datos y resultados con múltiples figuras y gráficos que facilitan al usuario el manejo del programa. Calcula naves con cerchas de hormigon y metalicas: industriales, agricolas y forestales. Calcula naves con dinteles a dos aguas, provistas de perfiles de seccion variable. Calcula naves con cerchas tipo Polonceau muy apropiadas para el uso forestal y agricola. Calcula naves construidas con cerchas inglesas para uso industrial con graficos detallados. Calcula naves provistas de puentes gruas y vigas carril para distinto tonelaje. Calcula cerchas para distintas luces y cargas de cubierta, incluida cubierta y planta de cimientos. Calcula naves construidas con cerchas españolas, incluidos soportes metalicos y de hormigon. Calcula cerchas de directriz parabolica biarticulada y soportes moviles

La mejora vegetal consiste en la modificación de las plantas para que cubran mejor las necesidades humanas. Sin embargo, como disciplina es poco conocida, incluso en el mundo de la agronomía en la que esta inmersa. Este libro pretende ofrecer una perspectiva de la mejora vegetal para el ingeniero agricola, transmitiendo sus conceptos fundamentales.

El progresivo aumento de la población lleva consigo un incremento de la superficie cultivada que dé lugar a un incremento de la producción agrícola de alimentos capaz de cubrir las necesidades cada vez mayores de la poblacion mundial. Ello implica que el suelo, la superficie cultivada, se encuentre en las mejores condiciones para proporcionar a los cultivos todo aquello que necesiten en las mejores condiciones fisicas, quimicas y biologicas.;La obra que se presenta consta de diez temas. Los dos primeros nos recuerdan los conceptos fundamentales del suelo y de la nutricion vegetal, que nos permiten establecer correctamente la accion de los fertilizantes que a continuacion se describen.;El apartado de los fertilizantes propiamente dichos se inicia con un tema general, en el que se define el fertilizante, sus diversos origenes, tipos y presentaciones, asi como se describen algunas de las propiedades de estos compuestos y su influencia en los suelos. Tres temas se dedican a los fertilizantes nitrogenados, fosforicos y potasicos, como suministradores de los tres principales macronutrientes vegetales. En ellos, junto a los productos de sintesis, se presta atencion al uso de materiales naturales como aporte de estos elementos.;El siguiente tema, el siete, nos aporta el conocimiento de aquellos productos que completan el suministro del resto de los nutrientes esenciales para las plantas: los macronutrientes secundarios y los micronutrientes, con especial atencion a los quelatos y su accion.;El estudio de materiales organicos, de origen animal y vegetal, completa la relacion de materiales que se utilizan para reponer la fertilidad en sus aspectos fisicos, quimicos y biologicos, mejorando tanto el aporte de nutrientes como las propiedades del suelo. El compostaje como tecnica de tratamiento de los residuos se muestra como un metodo eficaz para mejorar estos materiales antes de su adicion a las superficies de cultivo.;Finalmente, la consideracion de las enmiendas que se realizan en los suelos, los productos utilizados y sus efectos, completan este libro.;Para acabar, se relaciona una serie de obras generales, algunas utilizadas para la redaccion de esta obra, que nos permiten introducir al lector en diversos aspectos de la investigacion y la docencia.;Los autores, los profesores Gines Navarro y Simon Navarro, catedraticos de la Universidad de Murcia, ponen a disposicion de profesores y alumnos esta obra, fruto de una amplia experiencia docente e investigadora en el campo de la Quimica Agricola que relaciona aquellos productos, los fertilizantes de sintesis y naturales, con las cualidades del suelo que permiten una mejor y mayor produccion agricola.

El nacimiento de la Agricultura y el desarrollo de las técnicas agrarias han jugado un papel primordial en la propia historia social y cultural de la Humanidad. En este libro se ha tratado de estudiar la evolucion de las tecnicas y ciencias agrarias desde su nacimiento hasta la actualidad, siguiendo un enfoque cronologico basado en el analisis de las distintas etapas y civilizaciones historicas, en un principio desde una optica mas generalista y globalizadora y posteriormente, mas centrada en el contexto europeo y sus proyecciones culturales, con una especial atencion a la Agricultura española. En la exposicion se ha pretendido conseguir un sincretismo entre la propia evolucion de las tecnicas agrarias, las distintas aportaciones basicas de la Ciencia a la Agricultura, y su propia proyeccion tecnologica cultural, social y economica, en cada uno de los periodos historicos contemplados, hasta llegar a la aparicion de la Agronomia como Ciencia, analizando sus avances y comentando asimismo algunos de los debates suscitados ante el importante progreso conseguido. Entre los aspectos que son abordados en este libro, pueden destacarse: los relacionados con el origen de la Agricultura, su consolidacion como tecnica y su influencia en los modelos mas antiguos de civilizacion; la descripcion de los sistemas agrarios en las principales civilizaciones historicas y sus conexiones con otras ciencias en los distintos periodos historicos; el afianzamiento de la Agronomia, en los ultimos doscientos cincuenta años, como Ciencia Aplicada y su espectacular repercusion en la sociedad contemporanea como motor del desarrollo economico y social, todo ello junto con las controversias de todo tipo, principalmente las medioambientales, que se plantean a principios del siglo XXI frente a una concepcion agronomica marcadamente productivista y movilizadora de grandes insumos en las sociedades mas avanzadas. La nueva edicion de esta obra ha sido considerablemente ampliada y actualizada con respecto a la anterior. Jose Vicente Maroto Borrego, Dr. Ingeniero Agronomo, es Catedratico de Horticultura y Cultivos Herbaceos de la E.T.S. de Ingenieria Agronomica y Medio Natural de la Universidad Politecnica de Valencia, ampliamente conocido en el sector agrario español principalmente por sus trabajos en Horticultura. Es poseedor ademas de una cierta produccion literaria, mucho menos conocida que su obra tecnologica.

Existe un proverbio chino que dice "decídmelo y lo olvidaré / enseñádmelo y lo recordaré / implicadme y lo entenderé / aportaos y actuaré". Podría decirse que este libro, que por su contenido deja de denominarse Introduccion y tiene por titulo de EDAFOLOGIA: Uso y proteccion del suelo, toma aquella referencia como guia. En tal sentido, se puede afirmar que se trata de un libro novedoso, ya que plantea otra manera de adquirir el conocimiento, al considerar que la educacion debe conducir a "saber" y "saber hacer". Para ello, dentro del reparto temporal de creditos de una asignatura se debe considerar como una parte importante el trabajo personal del estudiante, individualmente o en equipo, en seminarios y practicas, tanto de laboratorio y aula de informatica, como de campo y en la biblioteca. Este es un libro que enseña a observar y describir, observar e interpretar, interpretar y discutir, gestionar y proteger el suelo, trabajar en equipo, estimulando el interes del estudiante para que se implique y participe, como beneficiario que es de la educacion que adquiere. Todo ello sin necesidad de conocimientos previos de Edafologia.La estructura y contenido estan orientados a facilitar y hacer mas efectivo el proceso de enseñanza por parte del profesorado, al que se ofrecen multiples modelos de actividades (piezas de actividad). Por ello puede y debe contribuir a mejorar la enseñanza de la Ciencia del Suelo en lengua española, para lograr la formacion de profesionales mas preparados y motivados para enfrentar con mejor criterio, racionalidad y efectividad los multiples y crecientes problemas ambientales y de produccion de alimentos en los que el suelo es un factor fundamental.

La Química Agrícola, disciplina mundialmente reconocida, tanto a nivel docente universitario como investigador, ha alcanzado ya unos niveles que obligan a poner a disposición del alumno textos que le sirvan de guia en sus respectivas profesiones. Con esta obra que, revisada y ampliada, alcanza ya su tercera edicion, el autor, con un amplio historial docente en la Universidad de Murcia, intenta cubrir una parcela importante de esta disciplina: la Quimica del Suelo y de los elementos quimicos esenciales para las plantas. Para ello ha utilizado una importante base documental. Por una parte muchas obras publicadas, tanto las clasicas de la materia como las ultimas editadas, y por otra la extraordinaria base de datos que constituye el recurso Internet, donde se pueden encontrar miles de aportaciones que han supuesto una mejora en la confeccion de esta obra. En ella se ha procurado reunir todas aquellas materias que razonablemente deben abordarse, debidamente acopladas, y pensando en aquellos a quienes van dirigidas. Todos los temas se tratan a un nivel universitario, con un contenido y una solidez mas que suficiente para que sean soporte adecuado para una correcta formacion. Y lo que es tambien muy importante, dejan abiertas al mañana posibilidades de incorporar facilmente a estos esquemas las nuevas conquistas que la ciencia logra diariamente. El texto consta de 24 temas, distribuidos en tres partes. La primera parte esta dedicada a contemplar cuestiones de los suelos: origen, composicion, propiedades y funciones, todo ello enfocado a la nutricion de las plantas. Son temas generales, con marcada orientacion quimica, imprescindibles para llegar a adquirir un concepto claro del suelo en su conjunto. El tema primero, como excepcion, es una introduccion a la Quimica Agricola, en la que destaca su conexion con otras ciencias y, sobre todo, su situacion actual en cuanto a sus limites, desarrollo y posibilidades. La segunda parte esta centrada en el estudio de los distintos elementos quimicos que en el momento actual se consideran esenciales para la vida vegetal. Todos ellos se tratan con una sistematica muy semejante, abordando primero su estado en la planta, las principales funciones que conllevan a su esencialidad y las alteraciones que en ella pueden producirse por deficiencia o exceso. De esta forma se le expone al alumno su importancia, y justifica plenamente el estudio que a continuacion se realiza del mismo en el suelo para conocer su dinamica en funcion de los distintos factores influyentes, y su disponibilidad en ultimo termino para la planta. Esperamos que esta obra pueda contribuir a la formacion de los actualmente ya numerosos estudiantes de Quimica Agricola en las facultades universitarias y escuelas tecnicas.

Hace más de 10.500 años que se empezaron a cultivar las primeras gramíneas en el llamado “Creciente Fértil”; las primeras cosechas fueron trigos y cebadas salvajes que crecían sin riego y, gracias a

El incremento de productividad en la agricultura de los países desarrollados ha ido unido al empleo de fertilizantes. En ocasiones el empleo excesivo de los mismos no sólo ha aumentado la productividad, sino que se ha convertido en un problema para el medio ambiente. Por otro lado, en los paises en vias de desarrollo, la falta de fertilizacion es una de las causas por las que no se llega a niveles aceptables de abastecimiento alimentario.En la actualidad, se trata de pasar de una agricultura productivista a otra mas eficaz, con menor empleo de insumos para reducir los costes de produccion, que a la vez evite daños en el medio ambiente.Con este libro se pretende mostrar los aspectos mas importantes de las tecnicas de analisis de suelos y plantas y a partir de los datos obtenidos con ellas establecer recomendaciones de abonado en praderas, cespedes, viveros y cultivos forestales.

El presente libro corresponde a la Unidad Formativa UF0269: Cosechadoras forestales y su mantenimiento, incluida en el Módulo (MF1117_2): Apeo y procesado de árboles con cosechadora forestal, correspondiente al Certificado de Profesionalidad (AGAR0108): Aprovechamientos forestales, y su contenido esta adaptado al Real Decreto 1211/2008, de 1 de agosto, modificado por el RD 682/2011, de 13 de mayo. En consecuencia, hemos tratado de que el desarrollo de sus contenidos se ajuste a las capacidades y objetivos fijados para el proceso formativo en la normativa publicada en el BOE. El libro proporciona informacion sobre el mantenimiento de una cosechadora forestal y las principales caracteristicas de estas maquinas, asi como los componentes del cabezal de apeo y elaboracion que las diferencia de otros tractores forestales. Tambien recoge un plan de mantenimiento tipo con los intervalos fundamentales de realizacion de las tareas mas importantes, las averias mas frecuentes y sus posibles causas. En todo su desarrollo se incide en las principales recomendaciones de seguridad que se deben tener en cuenta al trabajar con cosechadoras, junto con una relacion de la normativa laboral y medioambiental a la que esta sujeta su utilizacion y las recomendaciones de gestion de los residuos que se provocan en su mantenimiento. Todos los contenidos se plantean de forma esencialmente practica y aplicada, con abundantes fotografias y dibujos representativos de lo expuesto en el texto, con el deseo y la intencion de que la formacion conseguida en esta Unidad sea una garantia para la incorporacion inmediata de su poseedor al mercado de trabajo del sector.

El cultiu de plantes aromàtiques es una invitació a redescobrir l'antiga saviesa popular, que coneixia i practicava les diferents aplicacions culinàries i medicinals d'un seguit de plantes que hi hav