Libros de Estudios generales, página 11 de 91

Manuales Ciencias de la Salud.

Proposta de divulgació rigorosa i documentada sobre allò tan poc considerat i alhora tan imprescindible com és la producció d’aliments. El llibre sorprèn al trencar no pocs tòpics sobre aquesta activ

A pesar de las crisis alimentarias que sufre, África es uno de los graneros del planeta. Se trata de un territorio inmenso, variado y fértil, en el que los monocultivos implantados durante la época colonial no han logrado acabar con la apuesta de la agricultura tradicional por la biodiversidad y un desarrollo sostenible y justo. En esta obra, Miguel Angel Martin Lopez enmarca y explica la revolucion verde africana, los problemas a los que se enfrenta y las oportunidades que ofrece a los propios africanos y al resto de la poblacion mundial. Tambien analiza otros aspectos que pueden ser oportunidades claramente positivas de desarrollo, como la atencion a su rica agrobiodiversidad o al desarrollo de la agricultura organica y de la agroindustria para satisfacer sus mercados. Todo ello ofrece al lector una vision de conjunto que contribuye a esclarecer los caminos apropiados que impidan lastres para el futuro de desarrollo que se merece el continente.

Cada vez se otorga más importancia a la agricultura ecológica como una forma de explotación agraria sostenible y respetuosa con el medio ambiente. Dicho concepto se aleja claramente de los sistemas convencionales e integrados de la produccion agricola, especialmente en lo que a la proteccion de los cultivos se refiere. La renuncia de herbicidas y otros productos sinteticos en el cuidado de cultivos exige, por otra parte, un nivel alto de conocimientos y capacidad de recursos por parte del agricultor. Las medidas alternativas y de prevencion en la proteccion de cultivos, asi como los propios mecanismos de regulacion y la gran variedad de sistemas de crecimiento agricolas son los instrumentos de los que se dispone en la tarea que nos ocupa: el cuidado de cultivos. En vista de los innumerables causantes de posibles daños a una plantacion, no se pretende abarcar el extenso campo del cuidado de cultivos por completo, sino mas bien presentar, de modo general, distintas opciones de proteccion de las que se dispone en la actualidad.