Libros de Fruticultura, página 2 de 7

Este libro constituye una nueva edición del cuaderno “Diseños de plantación y formación de árboles frutales”, editado y reimpreso hasta ahora dentro de la colección Cuadernos de la Estación Experimen

El almendro se ha cultivado en la cuenca mediterránea durante cientos de años. Forma parte del paisaje, donde se le ve en los lugares más recónditos y pintorescos. Su floración abundante es el espectacular anuncio del comienzo de la primavera. La gastronomia se enriquece con los sabores inigualables del fruto. Pero, ademas y sobre todo, el almendro es un medio de produccion y con esta obra se pretende especialmente que se conozca mejor este aspecto. Dado el tratamiento del texto, con redaccion muy didactica y muy complementado con material grafico, el contenido de este libro puede ser de utilidad a multitud de destinatarios: agricultores, estudiantes, tecnicos en agricultura y agronomia, proyectistas e incluso curiosos o aficionados, que se inician en literatura de estas caracteristicas. El autor de la obra, Manuel Mucharaz Pou, es Ingeniero Agronomo por la Universidad Politecnica de Madrid (1975). Durante cinco años tuvo actividad profesional como Ingeniero Consultor. En 1980 ingreso en el Instituto Nacional para la Conservacion de la Naturaleza (ICONA). En 1987 fue Jefe de Produccion Vegetal de Castellon, dentro de la estructura administrativa de la Generalitat Valenciana. Desde 1999 es Secretario Territorial de la Conselleria de Agricultura, Pesca y Alimentacion. Es Profesor Asociado de la Universidad Jaume I de Castellon, en la Escuela Superior de Tecnologia y Ciencias Experimentales. Ha publicado varios libros, uno de ellos "El Nogal" en esta editorial, y numerosos articulos tecnicos en revistas especializadas. Ha dirigido multiples Proyectos Fin de Carrera en la Universidad Jaume I, en la titulacion de Ingenieria Tecnico Agricola. Participa con asiduidad en los planes de formacion de la Generalitat Valenciana y de las Organizaciones Profesionales Agrarias.

Tu jardín

Todas las operaciones que hay que realizar cada mes: injertos, poda, protección contra las heladas y el mal tiempo, nuevos implantes, trabajos en el suelo, abono, riego, lucha contra las enfermedades, recoleccion de los frutos.El libro incluye amplias tablas comparativas para valorar y elegir las variedades mas adecuadas para sus exigenciasUna guia unica con la que obtendra el mejor rendimiento de sus arboles frutales

En este libro podemos encontrar las diferentes especies y variedades de palmeras, así como su cultivo , prevención y el tratamiento de sus enfermedades.

La fruta es uno de los alimentos más sabrosos, sanos y completos que existen. Este libro nos enseña cómo elegirla y conservarla, explica las virtudes nutritivas de los diferentes tipos de fruta y nos propone sencillas y exquisitas recetas para disfrutar de este alimentos.