Los contenidos de este manual se corresponden a la UF0015: Recolección, almacenamiento y transporte de flores y hortalizas, del módulo MF0530_2: Operaciones culturales y recolección en cultivos hortícolas y flor cortada, del certificado de profesionalidad Agraria.Objetivos:- Recolectar las flores y hortalizas adecuadamente para mantener su calidad.- Transportar y realizar el almacenamiento utilizando los equipos apropiados.

Esta publicación desarrollada por Vértice es uno de los módulos que componen el Certificado de Profesionalidad denominado 'Horticultura y Floricultura' Objetivos: - Realizar la instalación y manteni

La finalidad de esta unidad formativa es conocer el suelo como soporte para las plantas, estudiando su compleja estructura y su contenido, tanto físico como químico. Teniendo conocimiento de los distintos tipos de suelo que se puede planificar cualquier tipo de cultivo. El tiempo y el clima tambien son fenomenos a tener en cuenta cuando hay que plantear un cultivo, por ello se estudiaran los metodos de proteccion para evitar los nefastos efectos que los fenomenos atmosfericos pueden provocar en las cosechas. Finalmente, se atendera al estudio del agua y la buena gestion del riego, controlando la gestion de la calidad del agua.

Esta publicación está dirigida a aquellas personas que estén interesadas en formarse dentro del área de Agraria, ya que conforma una parte del Certificado de Profesionalidad de AGAH0108 - Horticultura y Floricultura.Se realizaran las labores previas de mejora e instalacion de infraestructuras en una explotacion horticola o de flor cortada, en funcion de la planificacion tecnica.Se prepararan los suelos o substratos para la siembra y/o trasplante empleando los medios tecnicos adecuados para su correcta implantacion.Se realizaran las labores necesarias de siembra y/o trasplante de los cultivos, siguiendo las especificaciones prescritas, con los medios tecnicos adecuados.

Dirigido a profesionales del campo, academicos y lectores interesados en la sostenibilidad agrícola, este libro ofrece una visión clara y realista de la situación actual y de los posibles escenarios futuros de la Andalucia agricola. Una vision que busca despertar la conciencia sobre la importancia de la agricultura en Andalucia para su desarrollo economico y social. Un analisis profundo sobre los desafios a los que se enfrenta Andalucia, centrandose en el impacto de la escasez de agua y las estrictas normativas europeas que estan remodelando el futuro de un campo para el que no sabemos si hay esperanza.

Ed. LibsaManual específico para tener un jardín en casa que explica paso a paso los cuidados, la forma de propagación, cómo cuidar la salud de las plantas e incluso un cursillo de decoración para sacar el mejor partido de la naturaleza dentro del hogar.

Kinjo, JorgeGuía completa del arte oriental del bonsái, desde su historia hasta cómo ponerse manos a la obra para obtener un buen ejemplar y mantenerlo bonito y sano mucho tiempo.

Ana Lía López PérezPróxima aparición.El jardín es el contacto entre nuestro hogar y la naturaleza. Tenerlo bonito y cuidado en cualquier época del año está al alcance de todos con este manual práctico que enseña como plantar el cesped, que arboles o arbustos, trepadoras o bulbos poner e incluso como embellecerlo con un estanque o como convertir una terraza en un jardin.

Como consecuencia de la complejidad y relevancia que la jardinería y el paisajismo han venido cobrando en los últimos tiempos, cada vez son demandados con mayor insistencia profesionales más y mejor cualificados. Este manual expone secuencialmente, de forma progresiva y asequible las fases que componen el proceso de instalacion de un jardin o de cualquier otro tipo de espacio verde, empezando por el replanteo en el terreno, la construccion e instalacion de infraestructuras, equipamiento y mobiliario; la implantacion de los elementos vegetales y de los cespedes y praderas. Ademas, se exponen las caracteristicas de los principales tipos de jardines y unas consideraciones sobre la forma de realizar las valoraciones y presupuestos. Se incluyen tambien indicaciones sobre la normativa que en materia de prevencion de riesgos laborales y en proteccion medioambiental afecta a estas actividades. La parte teorica se complementa con una cuidada seleccion de fotografias y con una completa propuesta de actividades practicas que ayudan a afianzar y consolidar el aprendizaje. Cada actividad ha sido diseñada expresamente para reforzar la parte teorica a la que corresponde. Asimismo, esta obra responde fielmente al contenido recogido en la Unidad Formativa UF0020 titulada Operaciones para la instalacion e jardines y zonas verdes, que a su vez forma parte del Modulo Formativo MF0531_2 Instalacion de jardines y zonas verdes, integrado en el Certificado de Profesionalidad AGAO0208 Instalacion y mantenimiento de jardines y zonas verdes, regulado por RD1375/2008 de 1 de agosto y perteneciente a la familia profesional agraria. En definitiva, este es un manual imprescindible para cuantos aspiran a desarrollar su actividad laboral en el ambito profesional de la jardineria con solvencia y rigor. Fernando Gil-Albert Velarde es Doctor Ingeniero Agronomo y ha sido Catedratico de Arboricultura y Jardineria y Director del Departamento de Produccion Vegetal en la Escuela Tecnica Superior de Ingenieros Agronomos de la Universidad Politecnica de Madrid, asi como tambien promotor y Director del Master en Jardineria y Paisajismo y Profesor Emerito de la citada Universidad Politecnica. Es autor de numerosos libros sobre Fruticultura, Arboricultura y Tecnicas de Jardineria publicados en esta misma editorial. Se incluyen actividades practicas.

En este texto se presentan los contenidos necesarios para el conocimiento de las máquinas e instalaciones empleadas en la construcción y mantenimiento de espacios ajardinados, describiendo de forma practica y aplicada, con mas de 110 ilustraciones, las principales labores y tecnicas jardineras y su grado de mecanizacion. Se describen los principales criterios para la eleccion de la maquinaria, con especial atencion a las variables a observar en busca de la eficiencia y al dimensionamiento de un parque de maquinaria adecuado. Incluye ademas medidas de seguridad y repasa la normativa basica a nivel europeo y nacional. En segundo lugar, se detallan los distintos programas de mantenimiento, los planes de renovacion y la adquisicion de nuevos equipos e instalaciones, con especial interes en la valoracion economica. Dirigido tanto a preparar a los profesionales de la jardineria como a acercar a cualquier lector interesado al mundo de la mecanizacion y las instalaciones en el campo de los espacios verdes y zonas deportivas. Programacion del funcionamiento, mantenimiento y adquisicion de equipos e instalaciones corresponde al Modulo Formativo (MF0009_3): Mecanizacion e instalaciones en jardineria, que a su vez esta incluido en los Certificados de Profesionalidad AGAJ0308 y AGAO0308M, y cuyo contenido esta adaptado al Real Decreto 1.375/2008, que regula los Certificados de Profesionalidad en la Familia Agraria. Miguel Angel Nuevo Corisco es Ingeniero Tecnico Agricola en la especialidad de Hortofruticultura y Jardineria y Licenciado en Ciencias Ambientales con postgrado en Sistemas de Ingenieria Civil por la Universidad Politecnica de Madrid (UPM). Compagina la actividad profesional con la docencia, es profesor del Grado de Paisajismo de la Catedra Castillo de Batres de la Universidad Camilo Jose Cela (UCJC). Rafael Perez de Rueda es Doctor Ingeniero Agronomo por la Universidad Politecnica de Madrid (UPM) y Catedratico de Motores y Maquinas Agricolas en la Escuela Universitaria de Ingenieria Tecnica Agricola de la UPM.

El texto que presentamos con el Título de Mantenimiento y conservación de áreas ajardinadas corresponde a la Unidad Formativa (UF0027), incluida en el Módulo (MF0008_3): Mantenimiento y conservación de parques y jardines, correspondiente al Certificado de Profesionalidad (AGAO0308): Jardineria y restauracion del paisaje y su contenido esta adaptado al Real Decreto 1.375/2.008 que regula los Certificados de Profesionalidad en la Familia Agraria. Su Indice coincide exactamente con el publicado por el Ministerio de Trabajo e Inmigracion en el BOE nº 215 del viernes 5 de Septiembre de 2.008, pags. 36208 y siguientes; y en consecuencia, hemos tratado de que el desarrollo de sus contenidos se ajuste a las capacidades y objetivos fijados para el proceso formativo en la normativa publicada en el citado BOE. Todos los contenidos se plantean de forma esencialmente practica y aplicada, con abundantes fotografias representativas de lo expuesto en el texto, con el deseo y la intencion de que la formacion conseguida en esta Unidad sea una garantia para la incorporacion inmediata de su poseedor al mercado de trabajo del sector. Fernando Gil-Albert Velarde, es Doctor Ingeniero Agronomo y ha sido Catedratico de Arboricultura y Jardineria y Director del Departamento de Produccion Vegetal en la Escuela Tecnica Superior de Ingenieros Agronomos de la Universidad Politecnica de Madrid, asi como tambien promotor y Director del Master en Jardineria y Paisajismo y Profesor Emerito de la citada Universidad Politecnica. Es autor de numerosos libros sobre Fruticultura, Arboricultura y Tecnicas de Jardineria publicados en esta misma Editorial.

El texto que presentamos con el título de Preparación del terreno para instalación de infraestructuras y plantación de frutales corresponde a la Unidad Formativa (UF 0010), incluida en el Módulo Preparacion del terreno y plantacion de frutales (MF0527-2), correspondiente al Certificado de profesionalidad Fruticultura (AGAF0108), y su contenido esta adaptado al Real Decreto 1375/2008 (BOE nº 215, del viernes, 5 de septiembre de 2008), que regula los Certificados de Profesionalidad de la familia Agraria. En los tres capitulos de los que consta el libro, se explican todos los aspectos relacionados con el establecimiento de las plantaciones frutales, como son las consideraciones mas importantes que deben hacerse en el momento de proyectar las plantaciones, el conjunto de obras o infraestructuras necesarias para las mismas, las operaciones de preparacion del terreno, los trabajos de plantacion propiamente dichos y los cuidados de cultivo que requieren los arboles frutales recien establecidos. Todos estos aspectos se complementan con la descripcion de las principales especies y variedades frutales que se cultivan en España, asi como las caracteristicas generales de los portainjertos empleados en Fruticultura. Raquel Casas Flores es Doctora Ingeniero Agronomo y profesora de Fruticultura en la Escuela Tecnica Superior de Ingenieros Agronomos de la Universidad Politecnica de Madrid.

Este libro plantea, de un modo comprensible, los aspectos más importantes a considerar en la nutrición y sanidad vegetal, sin olvidar la prevención de riesgos laborales y las buenas prácticas medioambientales. Asi, su primer capitulo describe los principales tipos de abonos empleados en agricultura, dando a conocer sus caracteristicas basicas, y los equipos aplicados a la fertilizacion vegetal. El segundo plantea los fundamentos basicos para realizar un tratamiento fitosanitario adecuado, considerando aspectos tales como la maquinaria y los equipos, los productos agroquimicos empleados y sus riesgos contra la salud humana y el medio ambiente, los criterios tecnicos de aplicacion, etc. Por ultimo, el tercer capitulo trata sobre la normativa relacionada con los productos agroquimicos utilizados en agricultura, cuyo incumplimiento daria lugar a infracciones y sanciones. El presente manual se corresponde con la Unidad Formativa UF0161, incluida en el Modulo Formativo MF0518_1: Operaciones auxiliares de riego, abonado y aplicacion de tratamientos en cultivos agricolas, que a su vez forma parte del Certificado de Profesionalidad (AGAX0208): Actividades auxiliares en agricultura, y cuyo contenido sigue lo establecido por el RD 1375/2008, de 1 de agosto, que regula los Certificados de Profesionalidad en la Familia Profesional Agraria. Maria Yolanda Lopez Galvez, Doctora Ingeniera Agronoma, es profesora honoraria en la Universidad de Cordoba y autora/coautora de diversas publicaciones que tratan sobre agricultura e industrias agroalimentarias: aloe vera, olivicultura, enologia, elaiotecnia, etc. Luis Jimenez Alvarez, Ingeniero Agricola, Master en Proyectos y Gestion de Plantas Agroindustriales, ha escrito diversos articulos y libros dedicados a cultivos agricolas, molineria tradicional, vitivinicultura, etc. Alberto Moreno Vega, Ingeniero, Tecnico Superior en PRL y experto en Industrias Agroalimentarias, ha investigado sobre aprovechamientos de subproductos organicos, agricultura, micologia, patrimonio industrial, etc.

El olivar de secano se puede considerar casi un cultivo diferente del olivar de regadío y es en muchas zonas un cultivo marginal al que no se le presta la atención que merece. Por este motivo, los autores han querido centrarse exclusivamente en el olivo de secano, separarlo del de regadio y dejar claro, desde el punto de vista de la fertilizacion, las acciones a llevar a cabo con el objetivo de aumentar la rentabilidad del agricultor. Se trata de una sistematica de fertilizacion totalmente transgresora que viene a romper con las actuaciones tradicionales. La idea no es ver que tal va el año y en funcion de si llueve o de otros factores, ya veremos la cosecha que se obtiene, sino que el agricultor no puede ser conformista y tiene que utilizar las herramientas y productos ya disponibles para hacer que el olivo produzca aceite, que es de lo que se trata, y que las explotaciones sean rentables. A lo largo del libro se van detallando los aspectos a considerar para establecer un plan de fertilizacion apropiado y con garantias de exito. Al final se concluye con una receta de fertilizantes para aplicar tanto via foliar como via suelo, ofreciendo al lector datos exactos de cantidades y riquezas de productos.

Cada uno de los libros de estas guías consta de 192 páginas y tiene al final una tabla desplegable de clasificación y a todo color en la que se puede identificar de un vistazo el esquema general de todas las especies. Esta guía contiene: 410 especies, 430 fotografías en color y 398 ilustraciones en color.

Singular conjunción multidisciplinar de ciencia, tecnica, arte y literatura sobre los árboles y su proyección en el territorio. Se subraya la naturaleza autotrófica e inmovilidad de los árboles, determinante de su estructura, funciones y reproduccion; el estres que sufren a lo largo de su prolongada existencia; su papel como componentes del paisaje, como motivo pictorico a lo largo de la historia y la alusion de que son objeto en relatos, ensayos y poemas en todo el mundo.

La jardinería te proporciona la oportunidad de estar en contacto con la naturaleza y el placer de trabajar con las manos. Prácticamente cualquier entorno te permitirá disfrutar de un jardín si te adecuas a sus caracteristicas y a tus posibilidades de esfuerzo, tiempo y dedicacion.En esta practica obra ilustrada te ofrecemos los 50 conceptos esenciales para empezar a cultivar tu propio jardin. Que tipo de jardin es el mas adecuado para cada entorno Como afectan factores como el clima, el agua, la luz o el suelo Como cultivar un jardin ecologico Cuando se debe abonar la tierra y cuando hay que podar Como prevenir y combatir las distintas plagas y enfermedades Que caracteristicas y necesidades tiene cada tipo de planta, arbol o arbusto Como fabricar un compost caseroLas claves para cultivar, cuidar y mantener tu propio jardin.

Déjese guiar por la mano experta de la Royal Horticultural Society a la hora de elegir las plantas que mejor se adecuen a las características de su jardín. Para una mayor comodidad, las plantas se han clasificado según el tipo de suelo y emplazamiento, desde los lugares más húmedos y sombríos hasta los más expuestos, así como según sus múltiples aplicaciones, desde la de atraer insectos beneficiosos hasta la de cubrir pérgolas. Contiene fotografías a todo color y detallada información sobre las condiciones de cultivo de 1.000 plantas, lo que la convierte en la perfecta guía de bolsillo para todo amante de las plantas.