En este texto se presentan los contenidos necesarios para el conocimiento de las máquinas e instalaciones empleadas en la construcción y mantenimiento de espacios ajardinados, describiendo de forma practica y aplicada, con mas de 110 ilustraciones, las principales labores y tecnicas jardineras y su grado de mecanizacion. Se describen los principales criterios para la eleccion de la maquinaria, con especial atencion a las variables a observar en busca de la eficiencia y al dimensionamiento de un parque de maquinaria adecuado. Incluye ademas medidas de seguridad y repasa la normativa basica a nivel europeo y nacional. En segundo lugar, se detallan los distintos programas de mantenimiento, los planes de renovacion y la adquisicion de nuevos equipos e instalaciones, con especial interes en la valoracion economica. Dirigido tanto a preparar a los profesionales de la jardineria como a acercar a cualquier lector interesado al mundo de la mecanizacion y las instalaciones en el campo de los espacios verdes y zonas deportivas. Programacion del funcionamiento, mantenimiento y adquisicion de equipos e instalaciones corresponde al Modulo Formativo (MF0009_3): Mecanizacion e instalaciones en jardineria, que a su vez esta incluido en los Certificados de Profesionalidad AGAJ0308 y AGAO0308M, y cuyo contenido esta adaptado al Real Decreto 1.375/2008, que regula los Certificados de Profesionalidad en la Familia Agraria. Miguel Angel Nuevo Corisco es Ingeniero Tecnico Agricola en la especialidad de Hortofruticultura y Jardineria y Licenciado en Ciencias Ambientales con postgrado en Sistemas de Ingenieria Civil por la Universidad Politecnica de Madrid (UPM). Compagina la actividad profesional con la docencia, es profesor del Grado de Paisajismo de la Catedra Castillo de Batres de la Universidad Camilo Jose Cela (UCJC). Rafael Perez de Rueda es Doctor Ingeniero Agronomo por la Universidad Politecnica de Madrid (UPM) y Catedratico de Motores y Maquinas Agricolas en la Escuela Universitaria de Ingenieria Tecnica Agricola de la UPM.

Este libro plantea, de un modo comprensible, los aspectos más importantes a considerar en la nutrición y sanidad vegetal, sin olvidar la prevención de riesgos laborales y las buenas prácticas medioambientales. Asi, su primer capitulo describe los principales tipos de abonos empleados en agricultura, dando a conocer sus caracteristicas basicas, y los equipos aplicados a la fertilizacion vegetal. El segundo plantea los fundamentos basicos para realizar un tratamiento fitosanitario adecuado, considerando aspectos tales como la maquinaria y los equipos, los productos agroquimicos empleados y sus riesgos contra la salud humana y el medio ambiente, los criterios tecnicos de aplicacion, etc. Por ultimo, el tercer capitulo trata sobre la normativa relacionada con los productos agroquimicos utilizados en agricultura, cuyo incumplimiento daria lugar a infracciones y sanciones. El presente manual se corresponde con la Unidad Formativa UF0161, incluida en el Modulo Formativo MF0518_1: Operaciones auxiliares de riego, abonado y aplicacion de tratamientos en cultivos agricolas, que a su vez forma parte del Certificado de Profesionalidad (AGAX0208): Actividades auxiliares en agricultura, y cuyo contenido sigue lo establecido por el RD 1375/2008, de 1 de agosto, que regula los Certificados de Profesionalidad en la Familia Profesional Agraria. Maria Yolanda Lopez Galvez, Doctora Ingeniera Agronoma, es profesora honoraria en la Universidad de Cordoba y autora/coautora de diversas publicaciones que tratan sobre agricultura e industrias agroalimentarias: aloe vera, olivicultura, enologia, elaiotecnia, etc. Luis Jimenez Alvarez, Ingeniero Agricola, Master en Proyectos y Gestion de Plantas Agroindustriales, ha escrito diversos articulos y libros dedicados a cultivos agricolas, molineria tradicional, vitivinicultura, etc. Alberto Moreno Vega, Ingeniero, Tecnico Superior en PRL y experto en Industrias Agroalimentarias, ha investigado sobre aprovechamientos de subproductos organicos, agricultura, micologia, patrimonio industrial, etc.

El olivar de secano se puede considerar casi un cultivo diferente del olivar de regadío y es en muchas zonas un cultivo marginal al que no se le presta la atención que merece. Por este motivo, los autores han querido centrarse exclusivamente en el olivo de secano, separarlo del de regadio y dejar claro, desde el punto de vista de la fertilizacion, las acciones a llevar a cabo con el objetivo de aumentar la rentabilidad del agricultor. Se trata de una sistematica de fertilizacion totalmente transgresora que viene a romper con las actuaciones tradicionales. La idea no es ver que tal va el año y en funcion de si llueve o de otros factores, ya veremos la cosecha que se obtiene, sino que el agricultor no puede ser conformista y tiene que utilizar las herramientas y productos ya disponibles para hacer que el olivo produzca aceite, que es de lo que se trata, y que las explotaciones sean rentables. A lo largo del libro se van detallando los aspectos a considerar para establecer un plan de fertilizacion apropiado y con garantias de exito. Al final se concluye con una receta de fertilizantes para aplicar tanto via foliar como via suelo, ofreciendo al lector datos exactos de cantidades y riquezas de productos.

Si hay un producto representativo de la Dieta Mediterránea, ese es el aceite de oliva. En este libro se hace un recorrido por los aceites y aceitunas de España con Denominación de Origen. Como indica el Ministerio de Agricultura: España se situa en el primer lugar mundial en superficie y produccion de aceite de oliva. La produccion española representa aproximadamente el 60% de la produccion de la UE y el 45% de la mundial. La superficie dedicada a este cultivo es de 2.584.564 ha, lo que representa el 14 % de la SAU (Superficie Agricola Utilizada). De esas hectareas el 28% se cultiva en regadio. El cultivo del olivar se caracteriza por su marcado caracter vecero que supone la alternancia de producciones altas y bajas, en unas y otras cosechas. Se estudian en este libro las distintas Denominaciones de Origen de España de aceites y aceitunas de forma sencilla, clara y con muchas ilustraciones. Es un libro interesante para el publico en general y para cualquier empresa relacionada con los aceites y el cultivo del olivo. Tiene los siguientes epigrafes: 1.- Introduccion. 2.- Aceite de la Alcarria. 3.- Aceite de la rioja. 4.- Aceite de LAmporda. 5.- Aceite de Lucena. 6.- Aceite de Mallorca. 7.- Aceite de Monterrubio. 8.- Aceite de Navarra. 9.- Aceite de Terra alta. 10.- Aceite del Baix Ebre Montia. 11.- Aceite del Bajo Aragon. 12.- Aceite de la Comunitat Valenciana. 13.- Aceite del Campo de Calatrava. 14.- Aceite del Campo de Montiel. 15.- Aceite de Antequera. 16.- Aceite de Baena. 17.- Aceite de Gata-Hurdes. 18.- Aceite de Estepa. 19.- Aceite de Les Garrigues. 20.- Aceite de los Montes de Granada. 21.- Aceite de los Montes de Toledo. 22.- Aceite de Montoro-Adamuz. 23.- Aceite de Poniente de Granada. 24.- Aceite de Priego de Cordoba. 25.- Aceite de la Sierra de Cadiz. 26.- Aceite de la Sierra de Cazorla. 27.- Aceite de la Sierra del Moncayo. 28.- Aceite de la Sierra del Segura. 29.- Aceite de la Sierra Magina. 30.- Aceite de Siruana. 31.- Aceituna Aloreña de Malaga. 32.- Aceituna de Mallorca.

La proliferación de huertos urbanos en las ciudades no es un fenómeno circunstancial: responde a una serie de necesidades —económicas, urbanísticas, ambientales y sociales— que reflejan un cambio pro

Mediante la fijación del dióxido de carbono (CO2) de los cultivos, a través de la fotos¡ntesis, se producen alimentos y otros productos agr¡colas esenciales. La sociedad actual parece haber olvidado que a la agricultura corresponde directamente proporcionar a los habitantes del mundo el alimento y la energ¡a para que puedan realizar su actividad diaria, ademas de otros muchos productos, como tejidos, farmacos, etc. Ademas, la agricultura puede contribuir a mitigar las emisiones de gases de efecto invernadero (GEI), secuestrando carbono atmosferico y produciendo biocombustible. A diferencia deotros sectores, como la industria o el transporte, la agricultura es capaz, bajo un manejo apropiado, no solo de reducir a cero las emisiones de CO2 a la atmosfera sino de capturarlo y almacenarlo