¿SABES LO QUE CONTIENE LO QUE TE ESTÇS BEBIENDO? Un insólito brindis literario para celebrar la larga y feliz unión entre la bebida y la botánica. El vino más exquisito, el cóctel más creativo, la cerveza mas refrescante, todas las bebidas alcoholicas tienen en su esencia un componente vegetal, una o mas variedades de hierbas o cereales que les otorgan un caracter unico y distintivo. En este original libro, la autora expone los secretos de la "botanica" de nuestros nectares favoritos, una guia de mas de 150 plantas, arboles, flores y frutos, aderezada con apuntes ineditos sobre la relacion entre las plantas, la quimica y el alcohol. Algunas variedades son poco conocidas, otras son de una rareza peculiar, y por lo menos una es tan vieja como los dinosaurios, pero todas ellas forman parte de diferentes tradiciones culturales y de nuestra historia comun. Botanica para bebedores contiene, ademas, indicaciones para que uno mismo pueda cultivar muchas de las plantas descritas, asi como cincuenta recetas de cocteles y abundantes consejos para dominar el arte de mezclar bebidas.La critica ha dicho..."Una atractiva y excentrica recopilacion de datos curiosos sobre historia y botanica, que incluye la desmitif

From the author of Rewild Yourself and How to Be a Bad Birdwatcher a light hearted guide to realising you know more about plants than you might think

Amb l’aparença d’un herbari il·lustrat clàssic, però amb descripcions divertides i irreverents de les espècies, aquest llibre es troba a mig camí entre l’humor i la divulgació de la natura. Godai Gar

IL·LUSTRACIONS DE TONI LLOBET MINIGUIA COMPLETA I IL·LUSTRATIVA A TOT COLOR SOBRE FLORS D'ALTA MUNTANYA QUE ES PODEN TROBAR AL PIRINEU. Aquesta guia il·lustra una tria molt representativa de flors d'alta muntanya dels Pirineus, les que es fan mes amunt del limit superior on arriba l'arbrat, a l'estatge alpi -i tambe al subalpi. Son una de les principals meravelles -no per petites, menors- dels nostres immensos paisatges d'alta muntanya. Endreçades en lamines on apareixen il·lustrades a escala i amb textos descriptius acurats, una serie d'icones ens informen sobre el tipus de planta, l'epoca de floracio, l'abundancia, l'habitat i el tipus de sol on es fan. Moltes especies son delicades, sensibles al trepig i, evidentment, a la recol·leccio, que hem d'evitar en tots els casos. Si de cas endueu-vos-en el record amb una bona fotografia, o gaudiu-ne amb la mera contemplacio, simplement posant-hi nom: amb aquesta guia podreu fer-ho a mes d'un centenar d'especies.

"Una obra esclarecedora, con una argumentación fascinante, completa y muy persuasiva." The Observer ¿Sabías que la fragancia del cedro aumenta el número de celulas anticancerígenas de nuestro sistema inmunitario? ¿O que tocar madera (cuanto mas nudosa mejor) nos hace sentir inmediatamente mas tranquilos? ¿O que el aroma de las rosas nos ayuda a conducir con mas calma y seguridad? Hace quince años, Kathy Willis, profesora de la Universidad de Oxford, leyo un estudio cientifico que cambio de forma radical su vision de nuestro vinculo con la naturaleza. El estudio demostraba que los pacientes hospitalizados que acababan de someterse a una intervencion se recuperaban tres veces mas rapido cuando las ventanas de sus habitaciones daban a arboles y no a paredes. Desde entonces, Willis se ha dedicado a investigar las relaciones entre los espacios verdes y nuestra salud, estado de animo y longevidad, y los resultados han sido sorprendentes. Las bondades de la naturaleza expone estas conclusiones con el rigor de la ciencia y, al mismo tiempo, propone una serie de cambios asombrosamente sencillos que todos podemos introducir en nuestra vida cotidiana. Una sola planta en nuestros escritorios puede marcar la diferencia. Traduccion de

Publicada en 1848, Nanna o el alma de las plantas ?titulada así en honor a la diosa de las flores en la mitología nórdica? fue el resultado de un arrebato visionario. Un día, a comienzos del otoño de 1843, Gustav Theodor Fechner percibio en el jardin de su casa un fulgor que emanaba del interior de las flores y tuvo la sensacion de que entraba en contacto con la consciencia de todas las plantas que lo rodeaban. ¿De donde podia provenir aquella misteriosa luz? Fechner lo atribuyo al alma de las plantas, que tambien puede concebirse como una mente o, en un sentido mas amplio, sorteando cualquier lectura antropocentrica, como una especie de alma vegetal. Las plantas tienen entonces su propia alma, y Fechner se pregunta por nuestra capacidad para prestar atencion a las suaves voces de las flores. Y asi se presenta ante nosotros como un interprete de inspiracion panpsiquista del mundo vegetal que nos invita a imaginar la planta como un gran timpano golpeado por el viento, algo a lo que otorgan valor cientifico las actuales investigaciones en fitoacustica. Pero, ademas, el hecho de que las plantas se conviertan en las cuerdas de una gran arpa del alma tocada por el viento tiene hoy en dia una sorprendente traduccion cientifica, dado que ahora sabemos que una flor puede percibir el zumbido de un polinizador que se aproxima e incrementar el nectar ofrecido a tan util visitante; o que las plantas son capaces de activar defensas quimicas al detectar el sonido de una oruga al acecho. En suma, la planta es sensible a multitud de vibraciones y transforma ciertos sonidos en respuestas adaptativas.

IL·LUSTRACIONS DE TONI LLOBET 805 ESPÈCIES IL·LUSTRADES Aquesta guia us convida a descobrir la rica biodiversitat del Parc Natural de la Serra de Collserola de forma visual i amena. Hi trobareu una tria acurada de les especies d'animals, plantes i fongs mes comunes, representatives i singulars de la serra. Els mes de 1.000 dibuixos de Toni Llobet il·lustren un total de 805 especies de flora i fauna. Han estat seleccionades pel bioleg Francesc Llimona, expert coneixedor de l'espai natural i l'autor tambe dels textos. La guia inclou una introduccio al Parc Natural i als seus ambients, seguida de mes de 100 lamines que abasten des de molses i liquens fins a senglars i teixons, representats fidelment, a escala i amb un munt d'informacio detallada sobre el seu habitat, abundancia i presencia al llarg de l'any. El de Collserola es el primer titol d'una serie de guies renovada, ampliada i actualitzada, amb vocacio d'abastar el conjunt d'espais naturals protegits del pais. Una eina que sempre va be tenir a ma, per coneixer i posar nom al munt de criatures vives amb qui compartim el nostre entorn. Perque tothom en pugui gaudir.

El llibre ofereix la visió de les plantes montserratines en un moment en què el medi natural està subjecte a una nova i crítica situació ambiental. És una obra totalment nova, feta explorant de cap i

ZONUNIV

En la zona del Mediterráneo vive una gran cantidadde diversas plantas. En este libro se estudia la floramediterránea, desde orquídeas pasando por hierbas,helechos y coníferas.• Más de 1500 plantas si

Se presenta en este libro un relato tan incompleto como sugerente, que pretende desvelar los acontecimientos que, durante más de cinco siglos, ocurrieron en este apartado rincón de la sierra gaditana.Los pinsapos de la sierra del Pinar han sobrevi

A revealing exploration of mosses and lichens unsung heroes of the natural world

¿Qué anuncia el manzano en flor? ¿Por qué el roble es el rey de los árboles? ¿Por qué se plantaban tilos alrededor de las iglesias en la Edad Media? ¿Cuáles son las virtudes farmacéuticas del abedul? ¿Por que se considera peligrosa la sombra del tejo? Deliciosamente ilustrado, este pequeño album es una verdadera enciclopedia de bolsillo con muchas anecdotas sobre los arboles de nuestras ciudades y nuestros campos.

En la naturaleza existe toda una cornucopia de sustancias naturales que podemos usar para los fines más diversos: para enfrentarnos a una tarea con más brío, para relajarnos tras el esfuerzo realizado, para viajar por mundos alternativos y adquirir conocimientos, para aumentar el placer sexual y tambien para conciliar el sueño.Plantas magicas huye del sermoneo simplista e hipocrita y presenta un extraordinario recetario de sustancias vegetales (mayoritariamente) legales y de brebajes primitivos, en palabras de Antonio Escohotado, que hara las delicias del gourmet mas exigente.

En esta 63ª edición de nuestro Calendario de Agricultura Biodinámica de Maria Thun, nos adentramos en el elemento agua, damos respuestas practicas a cuestiones teóricas y celebramos el Centenario de la Agricultura Biodinamica con un breve texto.Las recomendaciones anuales para horticultores, jardineros, agricultores y viticultores, asi como los periodos favorables para el cuidado de las abejas, se encuentran en la forma habitual recuperando este año las hojas de anotaciones, que tan utiles son para nuestros seguidores.Deseamos a todos los lectores mucho exito a nuestros y disfrute en los distintos campos de trabajo con el Calendario Maria Thun de este año y todas nuestras recomendaciones.

En el corazón de nuestras montañas, árboles majestuosos crean paisajes de belleza incomparable. Nuestros ancestros veneraron estos árboles como símbolos de conexión entre el subsuelo sagrado y el cielo. Aunque en el mundo moderno hemos perdido gran parte de esta conexion con la naturaleza, sigue resonando en nosotros el deseo de reconectar con ella, de buscar en el bosque un refugio y un hilo con nuestro pasado. Este libro nos lleva a explorar la riqueza y la magia de los bosques de Euskal Herria. Dedica cada capitulo a una especie arborea clave, y explora las leyendas, rituales y usos relacionados con ella. A traves de textos, fotografias e ilustraciones, Aitor Ventureira San Miguel nos invita a redescubrir el bosque, ya sea desde la comodidad de nuestro hogar o explorando sus senderos, para recuperar esa conexion con nuestra esencia mas profunda.

EL GRUPO ECO. DE LA NATURALEZA DE LA PINTURA DE PAISAJE AL ARTE DEL PENSAMIENTO PAISAJERO, DE LA UNIVERSIDAD COMPLUTENSE DE MADRID, ESTá INTEGRADO POR SUSANA ARENILLAS JUANAS, CLARA ISABEL ARRIBAS CEREZO, ISABEL FERNaNDEZ BLANCO, JUAN A. GIL SEGOVIA, DANI

Charles Darwin es conocido principalmente por su trabajo sobre la evolución de los animales, pero su contribución a las ciencias naturales se centra en las plantas. Descubre cómo Darwin desarrolló conceptos clave que han sido esenciales para el actual avance cientifico en la anatomia y funciones de las plantas. ¿Como funciona la polinizacion? ¿Por que trepan las vides? ¿Cuales son los procesos digestivos que llevan a cabo las plantas carnivoras? Darwin y la botanica recopila escritos de seis textos a menudo pasados por alto, dedicados completamente a las plantas, y empareja cada extracto con hermosas ilustraciones botanicas de la biblioteca de la Fundacion Oak Spring Garden, creando un volumen bellamente ilustrado que no existio en la vida de Darwin ni desde entonces.El botanico evolutivo e historiador cientifico, James T. Costa, refleja su extensa experiencia en cada capitulo, situandolas palabras de Darwin en el contexto del conocimiento y la investigacion de la epoca. El resultado es una nueva formade visualizar el trabajo de uno de los cientificos que mas han marcado nuestra historia y una mayor comprension de comoha moldeado nuestro mundo.

Introducing 50 of the world s most magnificent trees for travellers and nature lovers to enjoy from the comfort of an armchair or to seek and behold in the wild Whether taking in the beautiful cherry blossoms of Japan or a beech forest s seasonal hues in France The Tree Atlas is the ultimate guide to discovering our planet s most amazing species of tree as well as better understanding their role in our ever changing ecosystem and appreciating the restorative effects of visiting these natural wonders in the flesh Inside The Tree Atlas 50 amazing trees from around the world presented alongside exquisite photography and handy locator maps Knowledgeable sidebar provides key vitals for each tree including its lifespan environmental status and height plus tips to help you identify each species Practical advice on how to see each tree in the wild including where and when to go Expert authors including Matt Collins head gardener of London s Garden Museum and Thomas Rutter horticulturalist and garden writer offer fascinating insight into each tree s story and what makes it so unique and special Beautiful bespoke illustrations throughout by Holly Exley Featured trees include Africa and the Middle East Carob Tree Quiver Tree Dragon s Blood Tree The Americ

Siguiendo el ritmo que marca la naturaleza, Ana Gayoso nos adentra en un asombroso mundo en el que las plantas son las protagonistas indiscutibles. Tomando con una mano los saberes ancestrales de la alquimia, la espagiria y la astrologia, y con la otra, la ciencia de la botanica y la agricultura, este libro nos invita no solo a conocer las caracteristicas, los principios y los usos de las plantas y los remedios y cosmeticos que podemos elaborar con ellas, tambien el sentido y el corazon que les confirieron las antiguas tradiciones. El tercer volumen de la coleccion nos anima a reconectar con los ritmos de la naturaleza esta dedicado a los minerales y los sahumerios. Fabricaremos productos de limpieza, jabones y cosmeticos para el cabello.