Libros de Bebidas alcohólicas, página 2 de 9

¿Qué procedimientos hay que seguir para elaborar los mejores licores? ¿Ha probado alguna vez los licores del amor y la amistad? ¿Y los benéficos? Preparar los licores en casa es un pasatiempo agradable que se puede realizar empleando poco tiempo y dinero. Con las recetas de este libro, podra disponer siempre de una gran variedad de sanas bebidas para saborear en las tranquilas veladas de invierno o en animadas noches de diversion.

Autor, entre otros muchos libros, de «365+1 cócteles» (LP 7213), o «El nuevo libro del vino» (LS 278), CARLOS DELGADO, destacado enólogo y especialista en bebidas espiritosas, ofrece en esta nueva y

Más de 350 cervezas clásicas, lagers, ales y porters. Una guía completa con más de 350 de las mejores cervezas del mundo, desde las que se elaboran en los monasterios trapenses de Bélgica hasta las que producen las pequeñas fabricas artesanales de Estados Unidos. Cada cerveza se presenta con su fotografia en color, datos historicos y notas de cata sobre su aspecto, su estilo y su sabor distintivo. Ilustrada con mas de 600 fotografias, esta obra ofrece una fascinante panoramica del mundo de la cerveza.

Featuring every aspect of whisky, this "Eyewitness Companion" is the whisky lover''s dream. Laying out the bare facts, "Whisky" deals with everything from tasting to production techniques, from origins to distilleries, to cocktail recipes. Whether you want to research more about your favourite whisky or distillery, or you want to discover an untapped gem, with other 150 varieties this book holds all the information you need. Formatted into a pocket-size guide, "Whisky" can be enjoyed at your leisure, be it at a restaurant, a whisky shop, or even on a trip to a distillery.

This title helps you learn all about your favourite beer with expert advice and information from a team of specialists, introduced by the world's best-selling beer writer Michael Jackson. You can uncover drinks from every significant brewing region as well as less well-known areas. You can find out why beers taste the way they do, how to appreciate flavour, aroma, texture and finish, and identify your own favourite style. You can meet the producers and explore their origins, history and particular brewing processes. Plus, get to the bottom of bottles, barrels and breweries and discover how to identify the labels, choose the correct glasses and locate the breweries. This is an exciting addition to "Eyewitness Companions"; the visual reference series covering favourite hobbies and pastimes from French Cheeses and Opera to Horse Riding

Una terraza soleada, buena compañía y un buen vermut: todo un estilo de vida. Consejos y propuestas inéditas, recetas sorprendentes, anécdotas curiosas y los mejores locales donde degustar la bebida

En la actualidad, la cerveza ya es considerada como una bebida para degustar, saborear, de la que hablar y por la que viajar, tanto como el vino. Esta nueva edición totalmente actualizada presenta la

Todo el mundo sabe cómo beber cerveza, pero solo unos pocos saben realmente cómo catarla. Probar una cerveza es una viva exploración de la cultura, la química y la creatividad que hace que la cervez

• Historia, elaboración, tipos y recetas: el manual esencial para los entusiastas de la ginebra y del whisky • Una amplia gama: las 60 marcas más famosas e interesantes de todo el mundo

Disfrutar de forma saludable está de moda y las bebidas sin alcohol son cada vez más populares. Con la ayuda de este libro, todo lo que la naturaleza hace crecer bajo el sol de California (aunque no solo alli) puede servir para confeccionar una bebida deliciosa. No faltan ni los clasicos refrescos de naranja, manzana y piña ni los exoticos con jengibre y lima. A las picantes bebidas de tomate se añaden sorpresas como brocoli y espinacas. Cocteles para todos aquellos que prefieren mantener la cabeza despierta.

57 cervezas para homebrewers de las mejores cerveceras del mundo. La mejor cerveza es la que has elaborado tú mismo. Con unos cuantos ingredientes, un equipo básico y un poco de dedicación, pronto podras saborear una bomba de lupulo de IPA casera o una o

Cerveza, una bebida para saborear y degustar, de la que hablar y por la que viajar. Con esta guía actualizada, que incluye todas las cervezas del mundo que merecen mención, podrá explorar un universo que está ampliando horizontes a gran velocidad: lagers que sacian la sed, stouts «alimenticias», blancas con sabor a pimienta, de frutas, sin olvidarnos de las clásicas ales y bitters. El libro le lleva de visita a más de 800 cerveceras y a los lugares de producción de cerveza más destacados. Cuenta con minuciosas notas de degustación acerca de más de 1.700 cervezas escritas por expertos. De Alemania a Irlanda, pasando por la República Checa, España, Australia, Japón, India o México: descubra qué cervezas debe probar y cómo disfrutarlas al máximo. Le hará olvidar pedir «lo de siempre».

Mucho más que milenaria, la cerveza es la bebida más consumida en el mundo. Pero también es la bebida menos conocida. A través de las páginas de este libro, magníficamente ilustrado, el lector puede ir descubriendo las cervezas mas importantes del mundo y sus fabricas. Desde las pils internacionales, distribuidas en todos los paises hasta las gueuzes belgas que gustan de la intimidad, desde las ales britanicas servidas en los tradicionales pubs hasta las modernas draft brees japonesas, estan todos descritas con su historia y sus particulariedades, presentadas en sus envases originales, que muestran las infinita variedad de las formas de botella y la originalidad de las etiquetas. Tambien se refleja la expansion actual de originalidad de las etiquetas. Tambien se refleja la expansion actual de las cervecerias artesanales, en pleno desarrollo tanto en Europa como en America.

Mil de las mejores cervezas del mundo detalladas en un estilo entretenido por uno de los más destacados especialistas británicos. Desde porter hasta pilsen, éste es un portafolio único de cervezas de diseño para saborear y disfrutar. La historia completa de la cerveza, desde el cereal hasta el vaso, de la cervecería al bar, del lúpulo a casa. Las mejores cervezas del mundo es una guía para expertos sobre la bebida más popular del planeta. En ella se desvela la noble historia de esta bebida, se exploran los entresijos de su elaboración y se explican más de sesenta estilos, desde las ale de abadía hasta las cervezas zoigl. Asimismo, se describen con detalle mil de las cervezas más destacadas. Las notas sobre el sabor se complementan con una serie de anécdotas interesantes, mientras que los símbolos clave denotan los tipos de cerveza, como las de temporada, las clásicas para expertos o las cervezas que combinan bien con los alimentos. Entre las diferentes cervezas se incluyen trapenses belgas, innovadoras ale artesanales americanas, hermosas lager bávaras, increíbles ale inglesas, extrañas libaciones procedentes de la microcervecerías independientes, sublimes stout de Escandinavia y cervezas mejores y vanguardistas elaboradas en Italia, Dinamarca, Canadá, Japón y Nueva Zelanda. Un manual perfecto para todos los aficionados a la cerveza, sea cual sea su conocimiento de ella.

Todos hemos oído hablar alguna vez del tequila y sin embargo son muchas las preguntas que esta bebida mítica suscita: ¿Con qué planta se elabora?, ¿en qué regiones se produce?, ¿en qué se diferencia el tequila blanco del añejo o del reposado? En este libro encontrara informacion detallada sobre las principales caracteristicas de ese licor destilado, su proceso de produccion y su historia. Aprendera a leer las etiquetas, a conocer la calidad y las peculiaridades de las marcas. Disfrute tomando un tequila solo, con sal y limon, o con hielo. Dejese sorprender por los combinados que ''La guia del tequila'' le propone: acapulco, tequilada, cucaracha... y acompañelos con algunos de los deliciosos guisos (tambien con tequila) que le enseñamos a preparar.Seleccion de Libros de Vinos y Licores