el libro de los aguardientes y licores-carlos delgado-9788420660523

EL LIBRO DE LOS AGUARDIENTES Y LICORES

 (En papel)

CARLOS DELGADO

, 2007
  • Nº de páginas: 208 págs.
  • Encuadernación: Tapa blanda
  • Editorial: ALIANZA EDITORIAL
  • Lengua: CASTELLANO
  • ISBN: 9788420660523
Autor, entre otros muchos libros, de «365+1 cócteles» (LP 7213), o «El nuevo libro del vino» (LS 278), CARLOS DELGADO, destacado enólogo y especialista en bebidas espiritosas, ofrece en esta nueva y actualizada edición de EL LIBRO DE LOS AGUARDIENTES Y LICORES una completa guía de la materia. Tras un capítulo introductorio dedicado al arte de destilar, el libro explica la naturaleza de los aguardientes y sus diferentes orígenes (vino, residuos de uva, cereales y patatas, plantas azucaradas, frutas, hierbas y raíces), describe los licores como «el reino de lo dulce» y dedica un amplio espacio a la preparación de licores caseros, proporcionando sugerentes recetas. Cierra el volumen un completo abecedario de licores y aguardientes con cerca de 700 entradas. Otros títulos en esta misma colección: «El libro de las mermeladas, confituras, jaleas y licores» (LP 7208), de Lourdes March; «Cómo leer una etiqueta de vino» (LP 7203), de Fernando García del Río.

$229.00

$217.55

Inseparables, comprar "EL LIBRO DE LOS AGUARDIENTES Y LICORES" junto con:

el libro de los aguardientes y licores-carlos delgado-9788420660523
cocteles (cocina del mundo)-9788445907849
COCTELES (COCINA DEL MUNDO)

Cómpralos hoy por

el libro de los aguardientes y licores-carlos delgado-9788420660523
el libro de los cocteles-9788420682860
EL LIBRO DE LOS COCTELES CARLOS DELGADO

Cómpralos hoy por

el libro de los aguardientes y licores-carlos delgado-9788420660523
el nuevo libro del vino (2ª ed)-9788420657998
EL NUEVO LIBRO DEL VINO (2ª ED) CARLOS DELGADO

Cómpralos hoy por

Datos del libro

  • Nº de páginas: 208 págs.
  • Editorial: ALIANZA EDITORIAL
  • Lengua: CASTELLANO
  • Encuadernación: Tapa blanda
  • ISBN: 9788420660523
  • Año edición: 2007
  • Plaza de edición: ES

Resumen

Autor, entre otros muchos libros, de «365+1 cócteles» (LP 7213), o «El nuevo libro del vino» (LS 278), CARLOS DELGADO, destacado enólogo y especialista en bebidas espiritosas, ofrece en esta nueva y actualizada edición de EL LIBRO DE LOS AGUARDIENTES Y LICORES una completa guía de la materia. Tras un capítulo introductorio dedicado al arte de destilar, el libro explica la naturaleza de los aguardientes y sus diferentes orígenes (vino, residuos de uva, cereales y patatas, plantas azucaradas, frutas, hierbas y raíces), describe los licores como «el reino de lo dulce» y dedica un amplio espacio a la preparación de licores caseros, proporcionando sugerentes recetas. Cierra el volumen un completo abecedario de licores y aguardientes con cerca de 700 entradas. Otros títulos en esta misma colección: «El libro de las mermeladas, confituras, jaleas y licores» (LP 7208), de Lourdes March; «Cómo leer una etiqueta de vino» (LP 7203), de Fernando García del Río.

0

Valoración Media

Todavía no ha sido valorado

Valoraciones usuarios

  • (0)
  • (0)
  • (0)
  • (0)
  • (0)

Recomendaciones usuarios

  • 0% No ha sido todavía recomendado
Haz tu recomendación

Opiniones "EL LIBRO DE LOS AGUARDIENTES Y LICORES"

No hay opiniones para este producto

Hazte un hueco en la comunidad de Casa del Libro, regístrate