Libros de Cócteles, página 3 de 7

Alquimia fría es un viaje intelectual y físico persiguiendo un mito a través del tiempo y de varios continentes. Los alquimistas que ofician este rito están en diferentes épocas y lugares creando unas combinaciones que nos hacen mas inteligentes, mas cultos y mejores personas. Este viaje persigue el rastro de la creacion del Dry Martini, al que podiamos llamar el coctel perfecto; es decir: este libro persigue una leyenda. En el encontrareis a barmanes, hosteleros, personajes famosos y gente anonima que han girado, a lo largo de los años, en torno a una sola idea: obtener la mejor bebida, la combinacion perfecta. Tambien descubrireis la historia y las leyendas de los cocteles mas conocidos (Bloody Mary, Alexandra, Tom Collins, Margarita, Piña Colada) y sus formulas, asi como nuevas propuestas para que hagais de la simple accion de beber un arte profundo y antiguo. Es un viaje divertido, ameno y curioso que os transportara a lugares miticos y territorios fisicos y mentales pocas veces visitados. Lo leereis como si fuera una novela y os servira como guia para crear vuestros propios combinados.

Prólogo de Marc Colell Esta es la guía práctica y visual definitiva para descubrir y disfrutar el mundo del gin-tonic. Proporciona información completa sobre los productos, la ginebra, la tónica, e

Ha llegado el momento de los cócteles. Compra unos buenos vasos y el instrumental necesario. Hazte con unas guindas marrasquinadas y con varillas para remover e invita a un grupo de amigos con ganas de fiesta. Seguro que aun te queda una botella de Curaçao y una a medias de Grand Marnier al fondo del mueble-bar. Agitalas junto con un Mojito frio, una crema de Jaffa o un poco de Green hornet. Anima una barbacoa veraniega con un delicioso vaso de Pimm o deja impresionados a tus invitados con un maravilloso Bellini. Los ocho capitulos de que consta este libro estan dedicados tanto a las bebidas basicas para preparar un coctel como a mostrar la forma de preparar las mezclas mas fuertes. Cocteles a gogo es la guia que necesitas para preparar tus propios cocteles. - Repleto de magnificas fotografias a todo color y mas de 230 recetas, esta espectacular coleccion sorprendera incluso al mas experto. - Prueba con deliciosos y exclusivos cocteles tales como el Bamboozle, CranKiss, Limoncello italiano, Bandera electrica y el Dame shamer; y con los de siempre Harvey tiratabiques, Bloody Mary, Mai tai o Cosmopolitan. - Contiene un completo capitulo con alternativas para cocteles sin alcohol. - Descubriras todos los detalles para preparar un coctel, los utensilios necesarios, los tipos de vasos, asi como trucos y adornos. - Y algunas anecdotas y curiosidades sobre el origen y el nombre de los cocteles mas famosos. Sobre el autor: Kate Moseley inventa nuevas recetas para revistas, libros de cocina y programas de radio y TV como experta en economia domestica, escritora y asesora de nutricion. Es una apasionada del buen comer y del buen beber y nos anima a que nosotros tambien lo seamos.

Durante casi un siglo los cócteles han sido el símbolo no tanto de una época, sino de un estilo. Se han entendido como una manera refinada de relajarse y disfrutar con los amigos. El objetivo no sólo es aunar los cocteles clasicos, sino tambien extraer de los nuevos aspirantes aquellos que seguramente se conviertan en clasicos modernos. El resultado es un libro de cocteles para cualquier ocasion. Los cocteles se hicieron populares en la decada de 1920 cuando la Ley Seca de los Estados Unidos ilegalizo la produccion de alcohol. Esto hizo que la produccion pasara a la clandestinidad y comenzaran a producirse licores de garrafon infames e ilegales. Para disimular el sabor y el aspecto de los licores de garrafon, se les añadia una gran variedad de ingredientes. Desde entonces, la calidad del alcohol ha mejorado, pero los acompañamientos aromaticos han permanecido: muchos de los cocteles clasicos proceden directamente de los dias de la Ley Seca.

Cócteles deliciosos, exóticos, elegantes y clásicos para el bebedor entendido. Las claves para elaborar deliciosos cócteles y otras bebidas mezcladas, mediante un par de sencillas reglas ilustrado a todo color.Con más de 200 recetas y elegantemente ilustrado, El libro de los cócteles 2 es una guía esencial incluso para los aficionados más exigentes. Amplía generosamente la infinidad de propuestas de su precursor, El libro de los cócteles, y ofrece mezclas elaboradas a base de licor o brebajes cremosos y suaves, además de frescas bebidas veraniegas, bebidas fuertes, sabores frutales y delicias heladas. También contiene consejos acerca de las mezclas y los utensilios necesarios, detalles de los ingredientes y parte de la fascinante historia del cóctel. Con este libro, el lector podrá aprender a elaborar él mismo infinidad de cócteles, como el Monkey's Gland, Prohibition, Acapulco,Wiki Waki Woo, Black Widow, Cóctel Tropical, Oasis, Alaska y muchos más. Tiene en sus manos un entretenido y práctico manual para fiestas y ocasiones especiales, que posee la fórmula para tentar y seducir a todos los gustos.oportunidad única para entender mejor la más popular de las formas artísticas.

Guía completa con más de 400 recetas de los mejores combinados.

250 recetas de los mejores cócteles ·Todo lo que debe saber sobre los cócteles. ·Para disfrutar en casa de estas exquisitas bebidas de las noches de verano. ·Aprenda las técnicas y los trucos de los barman mas famosos. ·Conceptos basicos sobre los ingredientes de los cocteles. ·Recetas de la A a la Z de cocteles con alcohol y sin alcohol.

Para los no iniciados, un cóctel es sólo una bebida. Sin embargo, los expertos como Jane Rocca saben que todos los combinados tienen un carácter, y que cada uno de ellos posee sus particularidades y proporciona algo esencial en la vida. Asi, la autora nos muestra lo chic y glamurosa que es una copa de cava, como nos induce al coqueteo el ron, o lo adecuada que es la ginebra para las mas romanticas, el sake para aquellas que estan dispuestas a probar algo diferente, el vodka para las mujeres arriesgadas, el tequila para las chicas que saben salir de fiesta y el whisky para las mujeres a las que les gusta disfrutar de bebidas fuertes.

El tercer libro en la exitosa serie dedicada a los cócteles. Sofisticados, originales, elegantes y fáciles de preparar en cualquier ocasión. El libro de los cócteles 3 es una eficaz herramienta para conocer nuevos sabores o crear combinaciones increíbles para la mejor de las fiestas. Ya sea con ginebra, whisky, vodka, brandy, tequila, ron o aguardiente, seguro que conseguirán entusiasmar y sorprender a los más exigentes. ¡De un trago! Los tragos cortos o chupitos tienen unas características muy peculiares: suelen servirse en vasos pequeños, tienen una alta graduación alcohólica, se acostumbran a beber en grupo y se requiere de un cierto ritual a la hora de tomarlos. Este manual, con más de doscientas recetas, supone una divertida manera de acercarse a estas bebidas que destacan por la originalidad de sus nombres y la espectacularidad de su colorido. El «Valium líquido», el «Escorpión suicida», el «Castor biónico» o el «Ámame hasta la muerte» son algunos ejemplos de esta gran variedad de cócteles que van desde los más sencillos y fáciles de elaborar a los más sofisticados.

Guia de cocteles

Este fabuloso libro contiene propuestas novedosas así como cócteles tradicionales que gustarán a todo el mundo. Viene acompañado de una selección de música ideal para ambientar la ocasión.

La coctelería en casa te ofrece todo lo necesario para que puedas elaborar los cócteles más exquisitos y glamorosos en tu propia casa. Desde el Manhattan al mojito, pasando por la mula tibetana o el cormoran monudo del sur, el libro que contiene este maravilloso estuche incluye cocteles clasicos, nuevas creaciones asombrosas y los favoritos de los barmanes. En el, Jane Rocca revela ademas la esencia y la personalidad de cada coctel, acompañandose de los hermosos dibujos de Kat Macleod. Un libro, en definitiva, para levantarle la moral a cualquiera. Con el mezclador y el dosificador tendras las herramientas necesarias para pasar de la teoria a la practica. ¡Ponte manos a la obra, y a disfrutar!

Libro instructivo, entretenido y de elegante diseño, la guía perfecta del aspirante a barman, con combinados modernos que se preparan con ingredientes frescos y de buena calidad.

Cócteles esenciales es el libro de consulta obligada tanto para los mixólogos como para los apasionados de los cócteles. En él se tratan los cócteles, tanto antiguos como nuevos, que, por su sabor, su interesante fórmula o una técnica distinta, todo barman aficionado o profesional debe conocer.

Este volumen ofrece los secretos de elaboración de numerosos cócteles, la mayor parte de ellos enriquecidos con caldos jerezanos. Pero también incluye otro tipo de combinaciones, incluso no alcohólicas. Cocteles con Jerez, cocteles con vida constituye una exquisita oportunidad para disfrutar en su justa medida. Jose Gil, cualificado profesional de la Escuela de Hosteleria de Jerez, nos conduce con delicada destreza por un cosmos de sensaciones. Jose Gil Tamayo nace en Barbate (Cadiz) en 1953. Alli inicia su vida laboral en el negocio familiar La Taberna. Despues de una dilatada experiencia profesional que le lleva por lugares diversos, se establece en Jerez de la Frontera, donde trabaja como barman e imparte clases en la Escuela de Hosteleria. Creador de numerosas recetas de cocteleria Cocteles con Jerez, cocteles con vida es fiel reflejo de su idiosincrasia personal y profesional. En la elaboracion de un combinado confluyen recuerdos, momentos vividos o incluso las letras de alguna cancion compuesta por el, fruto de su aficion por la musica.