Libros de texto y formación, página 3 de 7

Este Manual es el más adecuado para impartir la UF0119 "Características y necesidades de atención higiénico-sanitaria de las personas dependientes" de los Certificados de Profesionalidad, y cumple fielmente con los contenidos del Real Decreto.Puede solicitar gratuitamente las soluciones a todas las actividades en el email tutor@tutorformacion.esCapacidades que se adquieren con este Manual:- Describir las principales caracteristicas y necesidades de atencion que presentan las personas dependientes y su entorno, determinando las actitudes y valores que debe manifestar el profesional de atencion directa y las relaciones con personas dependientes y su entorno- Adaptar y aplicar tecnicas de higiene personal y de preparacion de cama, en el domicilio, seleccionando los productos, materiales y utensilios de uso comun, en funcion del estado del usuario y del tipo de tecnica.

Este Manual es el más adecuado para impartir el MF1046 "Técnicas de servicio de alimentos y bebidas en barra y mesa" de los Certificados de Profesionalidad, y cumple fielmente con los contenidos del Real Decreto.Puede solicitar gratuitamente las soluciones a todas las actividades en el email tutor@tutorformacion.esCapacidades que se adquieren con este Manual:- Desarrollar el proceso de puesta a punto o mise-en-place de mobiliario, instalaciones y equipos del bar-cafeteria, para adecuarlo a la posterior realizacion del servicio.- Desarrollar el proceso de servicio de alimentos, bebidas y complementos en barra y mesa, de acuerdo con las normas de servicio y los procedimientos de organizacion y control propios del bar-cafeteria.- Identificar los diferentes tipos de clientes y tecnicas de venta de alimentos y bebidas mas efectivas en barra y mesa, y diferenciar y aplicar los procedimientos para interpretar y resolver necesidades de informacion, reclamaciones y quejas.- Aplicar los diferentes tipos de facturacion y sistemas de cobro, analizando sus caracteristicas y las ventajas e inconvenientes de cada uno.- Desarrollar el proceso de cierre del bar-cafeteria conforme a procedimientos predeterminados.