El objetivo es que el lector identifique las operaciones contables y fiscales como parte de un proceso y comprenda la importancia que tienen en el conjunto de las operaciones que realiza una empresa
Tiene como objetivo preparar a los alumnos para que sean capaces de organizar y ejecutar las operaciones de su competencia relacionadas con la gestión de Recursos Humanos.
Este libro analiza los conceptos financieros necesarios para el desempeño del puesto de empleado de tesorería en una empresa u organización, permitiendo al lector que sea capaz de realizar las gestiones administrativas de tesoreria. Edicion en catalan
Este libro presenta, a lo largo de diez unidades didácticas, los contenidos teórico-prácticos específicos de la Didáctica de la Educación Infantil. Edición en catalán.
Tiene como objetivo preparar a los alumnos para que sean capaces de organizar y ejecutar las operaciones de su competencia relacionadas con la gestión de Recursos Humanos. Edición en catalán.
Este libro muestra una visión global de la contabilidad a través del funcionamiento del departamento de contabilidad de una pequeña y mediana empresa, permitiendo así al lector ser capaz de relacionar los conocimientos adquiridos e identificar todas y cada una de las operaciones contables como parte de un proceso.
El libro hace un repaso de los conceptos básicos de la contabilidad, para posteriormente ampliar la visión contable del alumno con el estudio de la documentación objeto de contabilización en las Pyme
Estudio de los conceptos básicos relacionados con la captación de recursos financieros y la viabilidad de las inversiones, proporcionando los conocimientos necesarios para el desempeño de funciones administrativas de tipo financiero en cualquier organizacion o empresa.
La obra está estructurada en seis bloques temáticos para facilitar el estudio de los mismos. La primera parte se centra en las operaciones de preservicio, es decir en la preparación del material y de los equipos y mobiliario, y la puesta a punto de la sala. La segunda parte presenta el servicio de alimento y bebidas, abordando las tecnicas y tipos de servicio. En la tercera parte se recogen los servicios especiales, como pueden ser la organizacion y servicio de banquetes, las nuevas formulas de restauracion (catering, buf-fet, self-service, free-flow, fast-food, drug-store, take away, vending), las tecnicas de racionado, trinchado, pelado y desespinado, y la elaboracion de platos a la vista del cliente. A continuacion se detallan las operaciones de postservicio y la documentacion asociada al servicio en las partes cuarta y quinta, respectivamente. Finalmente, en la sexta parte se abordan las estructuras organizativas. Los contenidos del libro estan organizados y actualizados conforme a la normativa vigente ademas de adaptados a las necesidades formativas que demanda el sector. Por ello, se trata de una obra muy util tanto para alumnos como para profesionales que deseen ampliar y mejorar sus conocimientos
