Libros de Recetarios, página 2 de 56

Descubre soluciones dietéticas revolucionarias para equilibrar las hormonas gracias a las 80 recetas de Alan Christianson, médico naturópata y autor de La dieta reset del metabolismo, superventas del The New York Times, que ayudan a revertir el aumento de peso hormonal, la fatiga, el insomnio y mucho mas.Gran parte de nuestro bienestar diario depende de nuestras hormonas. Estas cambian segun el estilo de vida, las enfermedades y la edad, igual que la calidad de vida. Los cinco sintomas principales del desequilibrio hormonal son el aumento de peso, la fatiga, los sofocos, la niebla mental y el insomnio. Por suerte, una alimentacion adecuada ayuda a regular y equilibrar las hormonas. Gracias a sus ochenta recetas, fotografias y soluciones dieteticas destinadas a aliviar los sintomas, ademas de a potenciar el metabolismo, el Libro de recetas para unas hormonas sanas te ayudara a elegir los alimentos mas convenientes para recuperar el equilibrio corporal.Averigua cuales son los alimentos que debes incorporar en tu dieta para combatir: El insomnio: champiñones, nueces y arroz integral La niebla mental: avena, arandanos, verduras de hoja verde y albahaca La fatiga: remolacha, jengibre, calabaza y alubias blancas Los sofocos: brocoli, soja, higos y lino El aumento de peso: patatas, yogur, pescado y cebolla

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Una nueva manera de entender el AyurvedaAlcalino - Vegetariano - Sin glutenLa ancestral ciencia del Ayurveda enseña que los alimentos son una medicina divina capaz de sanarnos. Sin embargo, todos sabemos que lo que a una persona le beneficia, a otra puede no sentarle bien. Sahara Rose combina elegantemente la sabiduria y las pautas ayurvedicas de los tiempos remotos con los gustos y estilos de vida modernos, y nos guia en un viaje hacia el bienestar en el que aprenderemos a alimentarnos segun nuestras necesidades especificas.Comer, sentir, sanar te descubrira como nutrir tu cuerpo y tu mente con recetas que podras tomar todos los dias, como kitchari de curcuma y jengibre, curri verde tailandes, calabaza con albondigas de lentejas y nueces o pizza de batata y pesto. Si dejas de contar calorias para centrarte en las cualidades de los alimentos, y te olvidas de los macronutrientes para disfrutar de los sabores, los colores y los aromas, te sentiras mejor que nunca.

With 40 delicious variations on the classic Negroni cocktail this is the go to gift for Negroni lovers everywhere

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b From the beloved author of i Sicilia i more than a hundred mouth watering b b Mediterranean dishes from Spain to Syria and everywhere in between b

. Una obra que aborda uno de los temas que más interesa a muchas familias: la alimentación infantil.. Escrito por Odile Fernández, médico de familia y autora del bestseller "Mis recetas anticáncer"..

"El único libro que necesitarás para adelgazar y cuidar tu salud con la dieta cetogénica Respaldada por la clínica Mayo y diversos estudios y autoridades de la comunidad médica, la dieta cetogénica

La dieta baja en FODMAP ?que son una serie de carbohidratos de difícil digestión como el trigo, la leche, las legumbres, la soja y determinadas frutas, verduras, frutos secos y endulzantes? es un revolucionario programa dirigido a las personas que sufren intolerancias alimentarias. Su principal objetivo es evitar la sintomatologia propia del sindrome del intestino irritable y otros trastornos relacionados, y proteger asi la salud a largo plazo. Tanto la Dra. Susan Shepherd, creadora de la dieta, como el Dr. Peter Gibson destacan la importancia de buscar ayuda medica adecuada en presencia de sintomas cronicos, y de identificar y evitar aquellos alimentos que provocan irritacion intestinal. Para ello explican como hacer la compra y cocinar todo tipo de platos, desde entrantes hasta postres, y de que manera librarse de los trastornos digestivos manteniendo la calidad de la alimentacion sin dejar de disfrutar de cada bocado. Con FODMAP, LA DIETA COMPLETA aprenderas a: ? Identificar y restringir la ingesta de alimentos que contienen un elevado nivel de FODMAP. ? Desarrollar una dieta individualizada y sostenible, baja en FODMAP. ? Hacer la compra, organizar tus menus, agasajar a tus invitados, viajar y comer fuera de casa con tranquilidad. ? Adecuar el programa a tu ...

El ayuno y la comida son consustanciales al ser humano. Ayunar no es pasar hambre, es sinónimo de salud.Con este libro aprenderás a perder grasa, normalizando los niveles de insulina, ganarás masa muscular al potenciar la hormona del crecimiento y comprenderas como el ayuno intermitente repara tu ADN. Al disminuir la inflamacion, se regenera el microbiota intestinal, restableciendo la sincronia de tu reloj biologico; se combate el estres oxidativo, y se activa la autofagia. El ayuno intermitente sube tus defensas protegiendote incluso del cancer, potencia la cognicion, levanta el animo e impulsa factores epigeneticos que retrasan el envejecimiento, junto a otra serie de factores beneficiosos para tu salud.Ademas, te explicamos como y cuando debes comer, ya que el ayuno intermitente no es una dieta. Y es tan facil que podras empezar ya mismo, mientras avanzas en la lectura. Este tipo de ayuno no es un regimen ni un dogma, sino un estilo de vida que te ayuda a vivir sin enfermar.

¿Te falta tiempo para cocinar? ¿Tienes la nevera medio vacía? Daniel Valls, del equipo Realfooding®, presenta en esta nueva entrega de la Biblioteca Realfooding un recetario con 50 platos facilísimos

52 menús cuya finalidad es proporcionar una alimentación equilibradaCristina Galiano nos propone 52 menús cuya finalidad es proporcionar una alimentación equilibrada, sana, apetitosa y bien cocinada. Este libro trata de dar respuesta a numerosas cuestiones: lo que hay que comer para estar en forma; que alimentos engordan mas y cuales menos; por que es imprescindible hacer ejercicio, etc. Cada menu incluye ademas informacion sobre las calorias que contiene cada plato.

La pérdida de peso es hoy una de las mayores obsesiones en Occidente, donde la obesidad y el sobrepeso se están convirtiendo en un grave problema de salud. Una de las principales causas del abandono de las dietas es que parece que se come lo mismo dia tras dia. Para que usted triunfe y logre su objetivo de perder peso, le ofrecemos dos buenos apoyos: un amplio surtido de recetas variadas y apetecibles, y la inestimable ayuda de la Thermomix, el electrodomestico que ha revolucionado la cocina. La Thermomix es un aliado indispensable para quienes desean estar sanos.

El primer libro de recetas de la autora de ¡Es la microbiota, idiota!VUELVE LA DRA. SARI ARPONEN CON 80 RECETAS PARA ALIMENTAR TU MICROBIOTA Y CUIDAR TU SISTEMA INMUNELa salud empieza en el mercado y en la cocinaSe podria decir que en nuestra sociedad comemos por encima de nuestras posibilidades en lo que a cantidad se refiere, pero a menudo por debajo de ellas en cuanto a calidad. Enfermamos en parte por lo que comemos y lo que no comemos. Y es que cuanta mas informacion tenemos, parece que menos sabemos que comer.Una mala alimentacion esta detras de muchas de las enfermedades que sufrimos: cancer, patologias cardiovasculares, las metabolicas como la diabetes... Lo que comemos influye en el funcionamiento de nuestro sistema inmunitario, en la salud cerebral, en el intestino o en los procesos de envejecimiento. Una buena alimentacion es prevencion y tratamiento: Que el alimento sea tu medicina.Sari Arponen, experta en medicina del estilo de vida y microbiota, nos explica en este libro conceptos basicos de la alimentacion como los macro y los micronutrientes o la densidad nutricional, resume las dietas existentes y analiza lo que tienen en comun las mas saludables. Ademas, comparte las recetas que ella misma prepara y consume. De facil elaboracion y sin tecnicas ni ingredientes extraños. Cada receta aporta informacion acerca de para que tipo de dieta es adecuada (baja en FODMAP, low carb, vegetariana, sin lacteos, paleo) y los motivos por los que el plato es beneficioso para tu organismo.Todas las recetas son sin gluten y sin azucares añadidos, y en general, bajas o moderadas en carga glucemica; hay pocos lacteos (y muy poca caseina). Se proponen sustituciones de los ingredientes para diversas intolerancias y preferencias. Un patron de alimentacion a base de comida real, bueno para la microbiota, que le da al sistema inmune elementos para una funcion optima y ayuda a ralentizar el envejecimiento. ¡Disfruta y cuidate comiendo!

Tanto niños y jóvenes deportistas, como padres, entrenadores y profesores de educación física, desean conocer las bases de una buena nutrición y su influencia como fuente de energía en el desarrollo y pleno potencial deportivo. A partir de la concienciacion sobre la importancia de la alimentacion saludable en los niños y jovenes, esta se ha convertido en una cuestion aun mas primordial por la creciente amenaza al bienestar causada por la inactividad y la obesidad.

Recetas de cocina rápidas para personas con diabetes de tipo 2, sin renunciar al placer de comer

Quien más quien menos, conoce la teoría: para adelgazar hay que comer cinco veces al día, reducir la ingesta de calorías, suprimir el azúcar, reducir las grasas... Y sin embargo, Occidente gana peso a marchas forzadas.Nuestros ancestros, por el contrario, no comian cinco veces al dia. Se alimentaban cuando podian y luego ayunaban durante largos periodos. Igualmente, casi todas las tradiciones contemplan el ayuno como una practica excelente para ganar salud, limpiar el cuerpo de toxinas, mantener el cuerpo en forma y la mente alerta... ¿Como adaptar esta antigua tecnica a las exigencias de la vida actual? Mediante el ayuno intermitente.Basandose en una larga investigacion y en su propia experiencia, el doctor Michael Mosley y la periodista Mimi Spencer presentan a los lectores la ciencia de un metodo tan eficaz como definitivo asi como un metodo para ponerlo en practica de forma sencilla y agradable.Se acabo el contar calorias y embarcarse en dietas complicadas y frustrantes. La dieta del ayuno tiene la respuesta: hemos nacido para ayunar. Michael MosleyDoctor en medicina, presentador y autor de documentales de divulgacion cientifica, ha trabajado para la BBC y el Discovery Channel. Ha sido nombrado Periodista Medico del año por la Asociacion de Medicina de Inglaterra.Mimi SpencerLleva veinte años escribiendo sobre moda, alimentacion y cuidado personal. En 2000 fue nombrada Periodista de Moda del Año en Inglaterra. Actualmente escribe para la revista You del Mail on Sunday y para The Saturday Times.

Comer bien, con una dieta sana y equilibrada es más que asequible gracias a Alfonso López Alonso, responsable del blog recetasderechupete.com y todo un cocinero que igual se atreve con los platos más tradicionales, como los potajes, las lentejas o los canelones, que nos enseña como disfrutar de otros mas exoticos, como el hummus o la muhammara.Las recetas se explican paso a paso, con un estilo sencillo y muy asequible, y el autor aprovecha para introducir algunas tecnicas que se pueden extrapolar a otras preparaciones; intercala curiosidades y anecdotas; explica los origenes de algunos platos... siempre desde una perspectiva del producto de temporada y de proximidad.

¡Descubre las mil posibilidades que brinda el queso crema y soprende a tus invitados!Untuoso, ligero y suave.Temtempiés salados, rellenos para empanadas y patatas, cremas y purés, salsas, mousses, sufles, milhojas...¡Todo cremosamente delicioso!